Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng ungkep pakai santan enak lainnya. Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Resep Ungkep Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩 memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩:
- Sediakan 4 potong dada ayam
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 1 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas & jahe (aku skip jahe)
- Sediakan Tambahan:
- Siapkan 500 ml air santan (aku pakai kara 120ml + 400ml air matang)
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt kecap asin
Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap. Resep Ayam Goreng Santan/lembut/empuk ala dapur keluargakuw 😍. Ambil ayam, goreng sampai kering, suwir-suwir.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩:
- Rebus / goreng dada ayam sampai matang. (Aku di rebus ya. Boleh jg di goreng, sesuai selera).
- Goreng bumbu halus sampai layu (kecuali serai + daun jeruk). Lalu blender. Sisihkan.
- Tumis daun jeruk dan serai. Tuang air santan dan bumbu halus. Aduk rata sampai mendidih.
- Masukkan ayam suwir. Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Ungkep sampai bumbu meresap, dan air mulai surut.
- Jadi deh❤
Ungkep ayam, lalu goreng dan suwir tipis-tipis. Begitu juga dengan bubur ayam ala China yang pasti bakal bikin nafsu makan kalian makin menggelora. Resep Ungkep Ayam Enak ala Dapur Bu Haji. Kalau Bunda pernah mencicipi nasi campur Bali, pasti sudah tidak asing dengan menu ini. Dibumbui dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
