Lagi mencari ide resep kalio ayam dan telor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio ayam dan telor yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio ayam dan telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kalio ayam dan telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kalio Ayam dan Telur enak lainnya. Aku dan suami sih lebih suka kalio dibanding yg udah jadi rendang. Lebih berasa kaya bumbu aja klo makan kalio.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kalio ayam dan telor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kalio ayam dan telor menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kalio ayam dan telor:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 4 butir telor ayam
- Siapkan 5 rbu santan beli dipasar
- Ambil 5 lebar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 batang cabe merah
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Secukupnya
- Ambil Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan Penyedap rasa
Ayam broiler lebih cepat empuk, sehingga waktu yang dibutuhkan untuk memasak biasanya juga lebih sebentar. Anda bebas berkreasi untuk menyajikan kalio yang sesuai dengan selera anda. Lihat juga resep Kalio Ayam dan Telur enak lainnya. Bubuhi lada garam dan gula secukupnya.masak hingga mendidih,masukkan ayam yg sdh di goreng.
Cara membuat Kalio ayam dan telor:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar agar buih buih dari ayam keluar, lalu rebus telor, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, masukkan santan yg sudah disaring aduk aduk perlahan sampai mendidih
- Masukkan ayam aduk aduk perlahan agar santan tidak pecah, tunggu sampai santan menyusut dan agak kering
- Masukkan telor yg sudah direbus, aduk kembali agar tercampur rata, masukkan garam, penyedap rasa dan merica bubuk, korekai rasa apa bila sudah sesuai selera matikan api
- Kalio ayam dan telor siap disantap bersama nasi hangat dan lalapan timun 😋
Masak hingga ayam empuk,matikan api.siap dihidangkan; Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam dan telur kalio ala Iklimah Mahri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap. Cara Memasak Kalio Cumi; Mula mula Bersihkan cumi dan sisihkan, agar tidak kempes cumi-cumi bisa diisi dengan telor atau semacamnya agar terlihat lebih berisi; Kemudian Campur bumbu halus dengan santan dan bumbu-bumbu lainnya, kemudian masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Telor - Bererti pelat atau tidak dapat mengucapkan kata-kata dengan sebutan yang betul, terang atau jelas. Telur - Benda yang mengandungi lembaga anak haiwan yang umumnya bersalutkan kulit yang keras.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kalio ayam dan telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
