Lagi mencari inspirasi resep mie ayam keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam keluarga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam keluarga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
"Jadi saya pilih usaha mie ayam yang praktis aja karena banyak penggemarnya. Kebetulan saya punya resep keluarga yang enak. Saya yakin dan percaya diri saja, dan Alhamdulillah usahanya berjalan dengan lancar," ujar Ferry.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam keluarga memakai 37 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam keluarga:
- Ambil 4 potong dada ayam (mentah/ mateng bisa di gunain kalo aku pake yg udh di goreng terlebih dulu jadi bisa hemat waktu ketika diolah)
- Ambil Timun
- Ambil Sawi
- Ambil Saus sambal
- Ambil Kecap manis
- Ambil Cabe japla (biasanya disebut cabe setan ✌️) yang sudah dihaluskan
- Sediakan A. Bahan ayam untuk mie :
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 ruas Lengkuas
- Siapkan 1/2 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 1 bungkus lada (bukan bubuk)
- Gunakan 1 bungkus kemiri (1 bungkus isinya 3 buah)
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 6 bawah putih
- Sediakan Kecap manis 3 sendok / sesuai selera
- Gunakan Kecap asin 1/2 sendok / sesuai selera
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 1 bungkus Penyedap rasa
- Sediakan 2 sendok gula pasir
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan B. Bahan untuk kuah mie:
- Siapkan Air
- Siapkan Bawang giling
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Daun bawang
- Ambil C.Bahan mie :
- Gunakan Kalo aku pake mie yang udh jadi yang di jual di pasaran
- Ambil D. Bahan minyak mie
- Ambil Minyak sayur
- Ambil Bawang putih cincang
Yuk, mencoba bikin resep mie ayam ini di rumah. Cukup simple dan nggak ribet juga kok. Minyak ayam untuk mie ayam. bawang putih, Kulit ayam, Minyak goreng Ummu Khadeejah Khalid. Menikmati Mie PA di Mie Ayam Jamur Mahmud adalah hal yang spesial bersama keluarga dan teman maupun pasangan anda.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam keluarga:
- Cara membuat ayam untuk mie :
- Haluskan bumbu mie ayam, lalu tumis hingga harum masukan ayam yang sudah di potong kecil-kecil masukan air secukupnya, 3 sendok kecap manis(sesuai selera), 1/2 sendok kecap asin(sesuai selera), tambahkan ketumbar bubuk 1 sdt, aduk rata tunggu hingga bumbu meresap dan air sedikit mengering (koreksi rasa supaya sesuai keingingan)
- Cara membuat kuah mie :
- Didihkan air, masukan bawang giling, lada bubuk secukupnya, ketumbar sekupnya, garam secukupnya, penyedap rasa ayam sesuai selera (jangan lupa koreksi rasa biar pas), setelah mendidih masukan irisan daun bawang perlahan kecilkan api agar kuah tetap panas
- Cara membuat minyak mie :
- Panaskan minyak sayur dalam api sedang, ketika minyak sudah panas bawang putih masukan bawang putih oseng- oseng hingga tercium bau harum
- Cara membuat mie
- Rebus mie dalam air mendidih, rebus sawi rebus hingga matang
- Penyajian mie ayam: 1. Masukan minyak bawang 1-2 sendok dalam mangkung (sesuai selera) 2. Masukan 1 sendok kecap manis 3. Sedikit kecap asin, dan lada bubuk secukupnya 4. Aduk campuran bahan- bahan tersebut hingga tercampur 5. Masukan mie dan sawi yang sudah direbus kedalam mangkuk 6. Masukan ayam secukupnya aduk-aduk hingga tercampur 7.campurkan kuah mie sesuai selara +tambah saus+kecap+sambal 8. Mie ayam siap disajikan
Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Di kalangan warga Bandung, Mie Baso Ramdhan mungkin lebih terkenal dengan baksonya. Namun, siapa sangka jika mereka juga menjual mi ayam yang tidak kalah lezat. Foto - Foto Mahasiswi Cantik UIN Berjualan Mie Ayam di Gresik, Elpida Tak Canggung Demi Keluarga Mie ayam mahasiswi cantik ini diberi nama "Mie Ayam Sedulur", berada di Jalan Sunan Giri, Kelurahan Kawisanyar, Kecamatan Kebomas Gresik, Gresik.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!