Sedang mencari ide resep chicken katsu paha ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu paha ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu paha ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu paha ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Chicken Katsu Paha Ayam enak lainnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram. Chicken Katsu adalah ayam goreng asal jepang dan tentunya memang sudah tidak asing bagi para penikmat makanan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken katsu paha ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Paha Ayam menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Katsu Paha Ayam:
- Sediakan 500 gr fillet paha ayam
- Sediakan 1 bks tepung instan Kobe
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 200 gr tepung roti
Siapa sih yang tidak suka dengan chicken katsu alias ayam katsu? Banyak orang suka dengan sajian makan satu ini. Apalagi kalau ayam katsunya di balur dengan sambal, pasti akan membuat selera makan kita meningkat. Nah, kali ini kita akan membuat resep ayam katsu sambal ijo.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Paha Ayam:
- Cuci fillet, campur telor, garam, dan tepung kobe, lalu aduk rata.
- Diamkan sekitar 10 menitan. Siapkan tepung roti.
- Setelah itu, gulingkan fillet satu2 ke tepung roti, tekan2 dan tepuk2. Sisihkan. Panaskan minyak goreng agak banyak.
- Goreng dg api sedang sampai matang, jangan terlalu banyak di bolak2 supaya tepung roti tdk rontok.
- Anak2 suka banget, makan ayam jadi gak bosan2…. 😉
Kalau biasanya di rumah makan padang kita makan ayam bakar yang di balut. Kata katsu berasal dari bahasa Jepang yang artinya sayatan atau potongan kecil, yang bisa berasal dari ayam (chicken katsu). Namun jika Anda membeli chicken katsu di restoran Jepang, maka Anda harus sudah siap untuk mengeluarkan uang yang cukup banyak. Karena harga untuk satu porsi chicken katsu terbilang cukup mahal. Sebenarnya, cara membuat chiken katsu ini tidaklah sesulit yang selalu kita bayangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu paha ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
