Sedang mencari inspirasi resep ayam kalio bumbu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kalio bumbu sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kalio bumbu sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kalio bumbu sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Untuk bumbu yang digunakan, antara kalio dan gulai tidaklah banyak berbeda. Saat Lebaran , resep ayam kalio bisa menjadi salah satu alternatif cara mengolah ayam selain dimasak opor. Rasanya yang berbumbu pedas hampir mendekati olahan rendang , cocok bagi anda yang kurang menyukai rasa gurih opor.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kalio bumbu sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kalio Bumbu Sederhana memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kalio Bumbu Sederhana:
- Ambil 1 ekor Ayam potong2 bersihkan
- Gunakan 1 bh Jeruk Nipis peras
- Sediakan 1 bgks Kapulaga dll
- Gunakan Haluskan
- Siapkan 1/4 btr Kelapa muda yg sudah bisa Parut
- Sediakan 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 sdt Lada
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Siapkan 1 cm Jahe
- Gunakan secukupnya Gula, garam
- Ambil Minyak Goreng utk menumis
- Gunakan 400 ml air
Olahan ayam lezat berbumbu tentu bakal menggugah selera saat jadi menu utama di meja makan. Kelezatan Kalio Ayam pasti akan cepat tersaji. Lihat juga resep Kalio Ati Ampela enak lainnya. Advertisement Resep Kalio Ayam Masakan Padang Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Ayam Kalio Bumbu Sederhana:
- Lumuri ayam potong dengan perasan air jeruk nipis ratakan diamkan 10 menit, lalu cuci kembali, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan ayam aduk rata, tambahkan rempah kapulaga dll serta air. Masak hingga matang, air menyusut. Koreksi rasa, angkat.
Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang, yaitu masak rendang setengah jadi. Resep Cara Membuat Ayam Kalio Sedap Nikmat - Selain opor yang menyuguhkan cita rasa sedap gurih dari olahan masakan ayam ada juga olahan masakan ayam lainnya yang tak kalah sedap dan juga menjadi menu favorit saat lebaran. Adalah ayam kalio yang diolah bersama dengan campuran tumisan bumbu halus serta santan kelapa gurih. Dalam memasak ayam kalio, semua bumbu ditumis terlebih dulu hingga tercium keharumannya baru kemudian bahan lain dimasukkan. Pada tahap akhir, baru dimasukkan santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kalio Bumbu Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
