Lagi mencari ide resep nasi tim ayam jamur (topping crispy) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam jamur (topping crispy) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur (topping crispy), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi tim ayam jamur (topping crispy) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Masak sampai matang dan kuah kental. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tim ayam jamur (topping crispy) yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Nasi Tim Ayam Jamur (Topping Crispy) menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur (Topping Crispy):
- Siapkan Nasi
- Gunakan 550 ML Kaldu Ayam
- Ambil 2 1/2 Cup Beras Putih
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Siung Bawang Merah
- Siapkan 30 ML Kecap Asin
- Siapkan 30 ML Minyak Ayam
- Siapkan 15 ML Minyak Wijen
- Ambil Topping Ayam Kecap
- Sediakan 100 Gr Daging Ayam
- Sediakan 100 Gr Jamur Champignon/ Merang/hioko
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Gr Jahe
- Gunakan 50 ML Kaldu ayam
- Gunakan 35 ML Minyak Ayam
- Sediakan 15 ML Minyak Wijen
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Kecap Asin
- Gunakan Secukupnya Kecap Ikan
- Ambil Secukupnya Saus Tiram
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Merica
- Siapkan Minyak Ayam (Topping Crispy)
- Sediakan 70 Gr Kulit Ayam
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 2 Gr Garam
Kemaren juga beli daun bawang buuaanyyaakk Nasi Tim Ayam Jamur (Topping Crispy). Nasi tim rice cooker yang mudah di buat , dulu sih langganan. Resep Nasi Tim Ayam - Nasi tim merupakan salah satu olahan nasi yang dikombinasikan dengan aneka bahan makanan lain, salah satunya ayam. Lihat juga resep Nasi Tim Ayam Jamur enak lainnya.
Cara membuat Nasi Tim Ayam Jamur (Topping Crispy):
- Siapkan bahan potong dadu ayam dan potong tipis jamur. kemudian potong kecil kulit ayam lalu goreng (tanpa minyak) dengan bawang putih dan taburi garam sambil di tutup, jika kulit sudah garing angkat dan saring minyak nya.
- Cincang halus bawang putih dan jahe, lalu tumis dalam wajan dan tambahkan minyak ayam dan minyak wijen, masukan ayam tambahkan jamur.
- Tambahkan dan sesuaikan kecap asin, kecap ikan, saus tiram, kecap manis dan lada bubuk. Lalu tambahkan kaldu ayam aduk rata masak sampai mendidih dan surut angkat dan sisih kan.
- Cuci bersih beras, lalu tambahkan kaldu ayam, bawang putih dan merah yang sudah dihaluskan lalu campurkan (tidak perlu ditambah tulang jika tidak suka).
- Taruh topping ayam dibagian atas beras dan masak dalam rice cooker sampai matang.
- Untuk cetak nasi, gunakan mangkuk lebih kecil dari piring, taruh dibagian dasar topping ayam nya dan tumpuk nasi nya lalu tekan sampai menyatu dan rata tutup dengan piring, lalu balikan. Tabur dengan topping kulit ayam crispy dan daun bawang.
Kepikir untuk bikin nasi tim cari cari di cookpad ketemu resep Nasi Tim Ayam Jamur punya Moona's Kitchen Karena ga ada stok jamur dan fillet ayam dada bahan topping ayam jamur diganti dengan ayam paha dan tahu sutera Hasilnya. Ayam Jamur : Tumis baw.pth, bombay, jamur & jahe dng margarin. Angkat, haluskan dng baw.pth, garam, cuka, air & gula. Nasi Tim: Dng Rice Cooker: Tumis bawang putih & jahe dng mentega. Topping ayam: Panaskan wajan, masukkan minyak goreng dan minyak wijen.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi tim ayam jamur (topping crispy) yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
