Lagi mencari inspirasi resep kalio ayam kampung(khas padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio ayam kampung(khas padang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kalio ayam kampung enak lainnya. Berhubung sang suami sangat mencintai kuliner nusantara, termasuk masakan padang which is adalah kampung asal saya. Berbekal ilmu masak yang "yaaa bolehlah." maka Tadaaaa. jadilah ini si ayam kalio.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio ayam kampung(khas padang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kalio ayam kampung(khas padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kalio ayam kampung(khas padang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kalio ayam kampung(khas padang) memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kalio ayam kampung(khas padang):
- Gunakan 1 kg ayam kampung
- Sediakan 1 kg santan kelapa
- Siapkan 7 cm lengkuas(geprek)
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai(memarkan)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan bahan halus :
- Ambil 2 0ns cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Ambil 4 cm jahe
Kali ini Dapur Teh Enur akan menyajikan salah satu resep kalio yakni Kalio ayam. Silahkan kunjungi postingan Resep Kalio Ayam Masakan Khas Padang untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Mungkin anda berfikir kalau gulai ayam khas padang ini sama saja dengan masakan opor ayam. Upss, buang jauh-jauh pemikiran itu ya bunda.
Langkah-langkah membuat Kalio ayam kampung(khas padang):
- Panaskan wajan,masukan santan,bahan halus(aduk2 supaya gk pecah santan)
- Masukan daun kunyit,daun jeruk,serai dan lengkuas…aduk2 sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan daging ayam yg sudah dicuci bersih,dan tambahkan garam
- Jangan lupa di aduk2…tunggu sampai kuah mengental(meresap ke daging ayam)dan kuah mengeluarkan minyak
- Dan siap disantap dengan nasi anget…
Related Video with RESEP kalio ayam khas padang RESEP MASAKAN-AYAM PARENDE KHAS PULAU BUTON.. Kalio Ayam merupakan masakan khas dari Padang, Sumatra Barat. Kalio sebenarnya sangat mirip dengan gulai khas Ranah Minang. Cita Rasa Kalio lebih kuat, karena bisa dikatakan bahwa sebenarnya Kalio adalah gulai khas Minang yang dimasak hingga kuah mengental. Anda layak mencobanya untuk dihidangkan di hari-hari spesial anda maupun keluarga anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kalio ayam kampung(khas padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
