Anda sedang mencari ide resep ati ayam kuah kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ayam kuah kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ayam kuah kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ati ayam kuah kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Masakan pendamping yang cocok untuk menemani ati ayam kecap ini bisa tumis kangkung, mentimun, atau mie goreng pedas yang juga dibumbui sama dengan ati. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ayam kuah kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ati Ayam Kuah Kecap menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ati Ayam Kuah Kecap:
- Sediakan 1/2 kg Ati ayam
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris
- Sediakan 4 buah cabe merah, iris
- Ambil secukupnya Kecap bangau
- Gunakan Air sedikit (½ gelas)
- Sediakan 1 buah tomat, iris sedang
- Ambil sisir Gula merah sedikit,
- Gunakan Untuk ungkap ati ayam : 1 buah sereh geprek, 2 lbr daun salam
- Sediakan secukupnya Garam, royco
Siapkan Capcay Hati Ampela dan Hati Ayam Rempah untuk Menu Makan Malam yang Spesial : Okezone Lifestyle SIAPA bilang. Resep Memasak Ati Ayam Kecap Pedas Enak Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam.
Langkah-langkah membuat Ati Ayam Kuah Kecap:
- Cuci bersih Ati ayam, lalu ungkap. Aduk seperti menggoreng tapi jangan sering diaduk karena ati bisa hancur. Setelah itu angkat dan tiriskan.
- Goreng ati ayam, saran saya ditutup supaya tidak meletup minyaknya. Tingkat kematangan sesuai selera. Lalu angkat dan tiriskan
- Masukkan semua bumbu iris, masukkan kecap dan gula merah, masukkan sedikit air. Beri garam dan royco secukupnya, biarkan bumbu kecap meresap tapi jangan sampai habis kuahnya, lalu matikan kompor, dan sajikan. ^,^
Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi. Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu membersihkan ati ayam dan usus ayam yang sudah anda sediakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ayam kuah kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
