Lagi mencari inspirasi resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi tim ayam jamur yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi tim ayam jamur yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Nasi Tim Ayam Jamur memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Siapkan Secukupnya jamur kancing potong2
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 ruas jahe cincang
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 200 cc air
- Gunakan Secukupnya telur rebus
- Sediakan Bahan nasi :
- Ambil 500 gr beras putih
- Gunakan 1 ruas jahe cincang
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang
- Siapkan Air
- Gunakan Bahan marinasi ayam:
- Ambil 250 gr fillet ayam potong dadu
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur
Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Membuat nasi tim sendiri tak sulit. Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Campur ayam dan bahan marinasi,diamkam selama 1 jam di dlm kulkas.
- Tumis bawang putih dan jahe cincang sampai harum,masukan beras putih,aduk sebentar. Masukan air (lebih banyak dari takaran air masak nasi biasanya). Aduk sekali2 agak tidak berkerak,sampai air habis. Kukus nasi aron sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum,masukan ayam marinasi dan jamur kancing sampai ayam berubah warna dan jamur layu. Masukan telur rebus,kecap manis,dan air. Masak sampai air berkurang,bumbu meresap dan ayam matang.
- Panaskan kukusan,siapkan mangkuk tahan panas. Belah telur mjd 2 bagian,tata didasar mangkuk. Lalu beri ayam dan nasi diatasnya. Kemudian tekan2 sampai nasi padatm kukus selama 15menit. Angkat dan sajiian. 😘
Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami. Kelihatannya resep yg sangat rumit, padahal bumbunya sama kalo diperhatiin. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam jamur yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
