Sedang mencari ide resep ayam katsu saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam katsu saus teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam katsu saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam teriyaki adalah resep masakan ayam dengan bumbu teriyaki khas Jepang yang enak dan lezat. Lihat juga resep Chicken Katsu Saus Teriyaki Homemade enak lainnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam katsu saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam katsu saus teriyaki menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam katsu saus teriyaki:
- Gunakan tepung bumbu serbaguna kira2 saja untuk 1 potong filet
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan putih telur
- Sediakan secukupnya tepung roti (panir)
- Sediakan 1 potong filet ayam (bagian dada)
- Siapkan bahan saus:
- Sediakan saus teriyaki yg kental
- Gunakan kecap manis
- Sediakan saus tiram
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan secukupnya air
Celupkan ayam ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung roti hingga rata. Cara pembuatan chicken katsu saus teriyaki. Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu. Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang.
Langkah-langkah membuat Ayam katsu saus teriyaki:
- Campurkan air ke dalam tepung bumbu serbaguna, secukupnya saja sampai kekentalannya pas
- Masukin filet ke dalam tepung bumbu, kemudian angkat dan celupkan ke putih telur, kemudian baluri dengan tepung panir
- Setelah itu digoreng sampai kecoklatan /keemasan, angkat dan sajikan.
- Untuk sausnya, panasin sedikit air di dalam wajan, masukin saus teriyaki, sedikit kecap manis, sedikit saus tiram, 1 sendok teh gula, aduk rata, jika tidak suka kental2 boleh tambahkan air sampai tekstur sausnya sesuai yg kita inginkan, kalau suka bombai boleh ditumis terlebih dahulu sebelum masukin sausnya 🙏🏻
Biar enggak terlalu tebal," tutur Chef Dena dalam sesi Live Instagram. Ayam filet, Tepung roti, Tepung terigu, Lada, Telur, Bawang bombay, Bawang putih, Daun teriyaki chicken katsu saus teriyaki chicken katsu curry chicken katsu hokben saos chicken katsu Terbaru; Teruji; Resep 'chicken katsu' paling teruji. Hasilnya enak, gak hambar, soalnya ditambahin bumbu-bumbu. Biasanya ayam katsu disajikan dengan saus teriyaki, saus kari, hingga saus sambal. Kecombrang biasa disajikan dalam masakan tumis, gulai, hingga sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam katsu saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
