Sedang mencari ide resep nasi tim ayam, kentang, dan ati ayam (bisa utk balita) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam, kentang, dan ati ayam (bisa utk balita) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Nasi Tim Ayam, Kentang, dan Ati Ayam (bisa utk BALITA). Ga terlalu ribet masak ini,, jadi bisa skalian masak byk buat hemat waktu hehehe. Nasi tim ayam ini banyak variasinya, kita bisa mengkreasikannya dengan nasi tim ceker ayam, atau nasi tim kaldu ayam juga bisa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam, kentang, dan ati ayam (bisa utk balita), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi tim ayam, kentang, dan ati ayam (bisa utk balita) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi tim ayam, kentang, dan ati ayam (bisa utk balita) yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Nasi Tim Ayam, Kentang, dan Ati Ayam (bisa utk BALITA) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam, Kentang, dan Ati Ayam (bisa utk BALITA):
- Siapkan 1 gelas takar beras
- Gunakan 2 potong dada fillet ayam kampung (potong kotak2 kecil)
- Ambil 1 buah ati ayam kampung (potong kotak2 kecil)
- Siapkan 2 buah kentang uk. sedang (potong kotak2 kecil)
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan Tulang2 ayam kampung (biar wangi)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 1 sdt saus tiram (aku pake merk SAORI)
Haluskan cabai dan bawang bersama merica, garam, dan gula. Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam, Kentang, dan Ati Ayam (bisa utk BALITA):
- Cuci beras terlebih dahulu,, lalu biarkan.
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukan daging ayam yg sudah dipotong kotak2 kecil,, kentang,, lalu ati ayam. Tumis hingga matang.
- Masukan beras yg sudah dicuci, tambahkan air agak byk sampai semua terendam. Masukan tulang2 ayam, kemudian masukan semua bumbu, aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga beras matang (tp jgn sampai beras pecah) dan air sudah agak menyusut (sisa sedikit).
- Siapkan wadah lalu pindahkan nasi yg sudah dimasak ke dalam wadah. Kemudian masukan ke dlm langseng utk di kukus sebentar sampai nasi pecah (mekar) dan sisa air kering.
- Siap dihidangkan.
Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati. Kupas terlebih dahulukentang anda kemudian kupas. Setelah bersih lalu lanjutkan dengan mengkukusnya terlebih dahulu dan haluskan. Nasi Tim Hati Ayam dan Aneka Sayur. Untuk memenuhi semua nutrisi yang diperlukan bayi, olahan hati ayam juga sebaiknya dikombinasikan dengan sayuran, ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam, kentang, dan ati ayam (bisa utk balita) yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!