Sedang mencari inspirasi resep 74. ayam nasu palekko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 74. ayam nasu palekko yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 74. ayam nasu palekko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 74. ayam nasu palekko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Palekko Ayam / Nasu Manu' Palekko. Resep modifikasi dari punyanya ummu Himmah dan beberapa resep palekko di cookpad. Malam ini masak itik nasu palekko khas dari sulawesi selatan, pedas asam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 74. ayam nasu palekko yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 74. Ayam Nasu Palekko menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 74. Ayam Nasu Palekko:
- Sediakan 500 gr ayam, potong-potong, beri bumbu air asam Jawa kental 50 ml (saya cuma sedikit pakainya, karena kehabisan ya 😅), garam dan merica secukupnya, diamkan 10 menit
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk/penyedap
- Gunakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 btg serai, ambil bagian putihnya (bagian btg hijaunya di memarkan)
- Gunakan 5 bh cabe rawit, (me cuma rawit utuh soalnya buat konsumsi anak-anak), kalo mau pedas polll bisa di tambah lagi jumlahnya
It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko. Tutorial Memasak Ayam Palekko. Сейчас слушают.
Cara menyiapkan 74. Ayam Nasu Palekko:
- Siapkan bahan; ayam yang sudah di bumbui, dan bumbu lainnya. Haluskan/blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, masukan daun jeruk, btg serai dan lengkuas, aduk rata hingga wangi, baru masukan ayamnya dan bumbu perendam (tadi cuma sedikit ya sy punya stok asam Jawanya karena kehabisan, jadi hasil kuahnya kuning, kurang gelap).
- Aduk rata ayam hingga ayam kaku dan terbalut rata dengan bumbu, baru tambahkan air, biarkan hingga mendidih dan beri gula, garam dan kaldu bubuk/penyedap, aduk rata hingga ayam empuk dan kuah menyusut, tambahkan cabe rawit utuh, koreksi rasa. Jika kuah agak mengering angkat. Siap di hidangkan.
Hidangan Nasu Palekko di RM Palekko Racing (TRIBUN-TIMUR. Salah satu Rumah Makan (RM) di Makassar yang Selain palekko bebek dan ayam, di rumah makan ini juga tersedia ayam penyet dan ayam goreng. Berbeda dengan tempat lainnya, rumah makan ini masih. Resep Palekko Khas Sulawesi Selatan Paling Dicari Orang. Bagi Anda yang penasaran bagaimana rasanya nasu palekko ini kami akan membagikan resepnya kepada Anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 74. Ayam Nasu Palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
