Lagi mencari ide resep ayam palekko (sulawesi selatan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palekko (sulawesi selatan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Palekko khas Bugis Sulawesi Selatan. Disini aku pakai ayam soalnya lagi gak ada bebek Hay guys jadi di vidio kali ini aku lagi masak makanan khas bugis sulawesi selatan Bahan-bahannya -Ayam -bawang merah bawang putih -serei -lombok kecil. Resep AYAM PALEKKO mantap banget khas Sulawesi Selatan. ►.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam palekko (sulawesi selatan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam palekko (sulawesi selatan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam palekko (sulawesi selatan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam palekko (sulawesi selatan) memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam palekko (sulawesi selatan):
- Ambil 1/2 ekor Ayam kampung potong kecil2 biar bumbu nya nanti lebih berasa
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis peras airnya
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 jempol Jahe
- Ambil sejempol Kunyit bakar
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil 3 ruas Serai geprek
- Sediakan 2 biji Kemiri goreng
- Gunakan 4 Cabe merah keriting
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- Siapkan 6 sdm Minyak untuk menumis
Budaya yang dikenal dari provinsi ini salah satunya adalah alat musik tradisional Sulawesi Selatan. Adanya ayam, jadi bikin versi ayamnya aja deh. Alhamdulillah berhasil pake resepnya mba Mawar Maghfirah. Kebudayaan Sulawesi Selatan- Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan suku, adat istiadat dan kebudayaan yang beragam, salah Ada beberapa macam kebudayaan Sulawesi Selatan tersebut? berikut ini diantaranya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam palekko (sulawesi selatan):
- Ayam di cuci bersih, kemudian rendam dengan air jeruk nipis dan garam.
- Tumis bumbu halus, tambah serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam. Tambah air, kemudian masak ayam hingga ayam lunak dan air nya habis sehingga agak tergoreng dikit dgn minyak yg ada.
- Siap disajikan dgn nasi hangat…
Bisa menggunakan bahan apa saja, umumnya ayam atau bebek. Places Bone, Sulawesi Selatan, Indonesia Restaurant RM. Lesehan Ajeng Real Khas Ayam Palekko. Sulawesi Selatan (disingkat Sulsel) (Lontara: ᨔᨘᨒᨓᨙᨔᨗ ᨔᨒᨈ ) adalah sebuah provinsi di Indonesia yang terletak di bagian selatan Sulawesi. Makanan Khas Sulawesi Selatan - Tahu Makassar kan?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam palekko (sulawesi selatan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
