Lagi mencari ide resep nasi tim ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tim ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Nasi Tim Ayam Jamur enak lainnya. Resep 'nasi tim ayam' paling teruji. Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tim ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam memakai 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam:
- Ambil Air kaldu:
- Siapkan 1 dada ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek cincang
- Sediakan 1 ruas kecil jahe geprek
- Siapkan Bahan ayam tumis:
- Siapkan 1 Dada ayam yg sdh direbus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan Bahan nasi:
- Siapkan Beras cuci bersih
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Secukupnya air kaldu bekas rebusan dada ayam
- Siapkan 1 sdt garam
In Indonesian language nasi means (cooked) rice and tim means steam. The ingredients are chicken, mushroom and hard boiled egg. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan.
Cara membuat Nasi Tim Ayam:
- Jadi supaya gak bingung, urutannya begini: Rebus ayam, tumis ayam, aronin beras, kukus nasi. Ok? 😁
-
- Rebus dada ayam dgn air menutupi ayam. Beri bawang geprek dan jahe geprek. Buang buih2 lemak ayam yg mengambang diatas air rebusan. Angkat ayam yg sdh matang, Potong2 kecil ayam dan sisihkan air kaldu.
-
- Panaskan sedikit minyak sayur, masukkan bawang putih, ayam, aduk2 sampai harum lalu masukkan bumbu2. Beri sedikit air, tutup hingga kuah mengental. Angkat.
-
- Di wajan bersih, tumis bawang putih dgn minyak wijen sampai kecoklatan, masukkan beras yg sdh dicuci bersih. Beri air kaldu dr rebus dada ayam. Perbandingan 1:1 ya. Beri garam. Aduk sampai mengental dan menjadi beras aron.
- Siapkan mangkuk tahan panas, masukkan tumisan ayam didasar mangkuk kurang lebih 2 sendok ayam. Kasih kuah tumisan ayam jg ya.
- Selanjutnya kasih beras aron diatas tumisan ayam sambil ditekan2 supaya rata dan menempel ke mangkuk. Byknya beras adl 1/2 mangkuk.
- Siram air kaldu diatas beras, kurang lebih 1-1/2cm dr atas permukaan beras.
- Kukus nasi tim dgn api besar pada awalnya, lalu api sedang selanjutnya sampai 40-50 menitan sampai kuah di nasi tim mengering itu tanda sdh matang.
- Sajikan dgn taburan daun bawang atau bawang goreng dan acar.
- Oh ya utk kuah nasi tim, sisa air rebusan ayam td bisa diberi sedikit garam dan lada, taburi daun bawang.
- Maaf ya tdk ada gambar krn pagi2 sblm ke kantor buru2 banget.. menyiapkan nasi tim ini selesai dlm 1 jam 20 menit 😌 smoga jelas ya langkah2nya diatas.
- Anakku lahap makannya selain sehat kan bebas MSG 😎👍🏻
Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan nikmat. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Nasi Tim Ayam Jamur–Steamed Rice with Chicken and Mushrooms. Nasi tim ayam jamur is a dish that qualifies for Indonesian comfort food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
