Sedang mencari ide resep ayam suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suwir pedas memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam suwir pedas:
- Ambil 3 potong dada ayam fillet (seukuran tangan)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 20 cabai rawit merah
- Gunakan 5 cabai keriting
- Gunakan 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan Geprek : Salam, sereh, lengkuas, daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk
Ayam suwir pedas dalam proses pembuatanya sangat mudah dan tidak membutuhkan wkatu lama. Resep Bumbu Ayam Suwir Pedas resep ayam suwir goreng resep ayam suwir bumbu rujak. Semur: Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, cengkih, dan serai. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, merica, dan pala bubuk.
Cara membuat Ayam suwir pedas:
- Rebus ayam dengan garam dan lada sampai empuk.
- Goreng kunyit dengan minyak, setelah kunyit matang, masukkan bahan utk bumbu halus (cabai dan bawang), dan tambahkan sedikit air. Lalu blender
- Tumis bumbu halus sampai matang dan bau langu hilang.
- Masukkan salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk (geprek).
- Masukkan ayam yg sudah direbus dan di suwir-suwir dengan garpu.
- Koreksi rasa dg memberikan garam, gula dan kaldu jamur.
Kecilkan api, lalu lanjutkan memasak hingga bumbu meresap. Goreng ayam hingga berkulit lalu angkat dan tiriskan. Sajikan ayam suwir pedas bersama nasi hangat. Jika bumbu sudah harum, segera masukkan ayam suwir. Bumbui dengan garam dan gula pasir, kemudian masak hingga bumbu meresap sempurna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
