Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#ayamsuwirkecombrang #masakansederhana #masakannusantara shredded chicken kecombrang simple cooking archipelago cuisine. Resep kalo ini ayam suwir kecombrang. Sehat di masak tanpa minyak dan rendah kalori.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir kecombrang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir kecombrang memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam suwir kecombrang:
- Gunakan 400 gr Ayam fillet
- Siapkan 2 buah daun jeruk (sobek biar wangi)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdt terasi (boleh sangrai/bakar)
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil Bumbu rajang/cincang
- Ambil 10 cabe rawit
- Ambil 3 buah kecombrang/kencong (buang tengahnya)
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
Menambahkan kecombrang pada ayam suwir membuat wangi dan rasanya menggugah selera. Masakan ayam suwir berasal dari Bali yang dikenal dengan nama ayam sisit bali. Lalu buang airnya dan rebus kembali dengan air bersih dan masukkan bawang putih geprek. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir kecombrang:
- Rebus ayam hingga matang, kemudian suwir ayam
- Tumis bumbu rajang hingga wangi, masukkan saos tiram dan daun jeruk
- Masukkan ayam yg sudah disuwir lalu tambah terasi
- Tambahkan gula, garam lalu koreksi rasa
- Jika rasa sudah pas beri perasan jeruk nipis kemudian aduk rata
- Terahir masukkan kecombrang/kencong hingga wanginya keluar dan kecombrang agak layu
- Jika merasa terlalu kering bisa ditambahkan air sedikit saja
- Tunggu sebentar hingga bumbu meresap
- Koreksi rasa dan siap disajikan
Oleh-oleh khas dari Solo, Enak, gurih, tanpa pengawet, tanpa MSG, disukai anak-anak, praktis untuk sarapan pagi dan bekal. Sajian suwir ayam bisa anda buat dengan cita rasa pedas yang nikmat. Rasanya yang lezat dan pedas akan membuat selera makan anda meningkat. Apakah kamu sering menggunakan kecombrang sebagai bahan bumbu masakan? Lantas, bagaimana dengan manfaat kecombrang dan bagaimana cara mengolahnya?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suwir kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
