Sedang mencari inspirasi resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam home made yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat mie ayam dengan mudah di rumah, dari mulai meracik mie sebagai bahan utama, disusul degan bumbu dan kuah kaldunya. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam home made yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Home Made menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Home Made:
- Siapkan 500 g ayam fillet, potong dadu
- Siapkan 100 g ceker, rebus dengan daun salam dan jahe
- Ambil 10 bh bakso kusno (yang ada bumbu instannya)
- Ambil 1 bks Mie telur
- Siapkan 1 ikat sawi hijau/pokcoy
- Sediakan Kulit pangsit secukupnya, goreng
- Ambil 4 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Daun bawang iris halus
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Siapkan Lada bubuk dan kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 1 bawang putih,geprek, cincang, untuk kuah bakso
- Sediakan Bawang goreng, saus sambal untuk pelengkap
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan Sambal rebus
- Siapkan Cabe rawit merah
- Sediakan Garam, gula dan kaldu jamur
Resep Mie Ayam Home Made Ala Yunda Yun. They are fresher, healthier and taste much better than store bought noodles. These homemade noodles are definitely worth trying! Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Home Made:
- Rebus mie telur, lalu sawi juga direbus, sesuaikan. Tingkat kematangannya ya
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, tambahkan sedikit air, beri lada halus, kaldu jamur,kecap manis, kecap asin dan garam, tes rasa, sisihkan
- Tumis bawang putih tambahkan air lalu beri bumbu instan dari bakso rebus hingga terapung dan matang.
- Rebus cabai rawit lalu tumbuk beri garam, gula dan kaldu jamur
- Penyajiannya dengan menyiapkan mangkuk, tata mie, sawi dan tumisan ayam, dan bawang goreng, tambahkan kerupuk pangsit dan sambal rebus.
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
