Lagi mencari inspirasi resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi tim ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Sediakan Nasi:
- Siapkan 500 gr beras
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 700 ml air kaldu ayam
- Sediakan Secukupnya garam, gula
- Siapkan Secukupnya daun bawang iris
- Siapkan Isian:
- Gunakan 800 Dada Ayam Fillet potong kotak
- Gunakan 200 gr Jamur Shiitake Segar
- Gunakan 6 siung bawang putih cincang
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan
- Ambil Secukupnya garam, gula
Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman. Membuat nasi tim sendiri tak sulit. Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah.
Cara membuat Nasi Tim Ayam Jamur:
- Siapkan bahan-bahan untuk isian. Cuci bersih ayam dan potong kotak. Rendam jamur shiitake di air garam selama 15 menit, bilas dengan air bersih lalu peras dan iris.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, jamur shiitake, kecap manis, kecap asin, saos tiram, lada, garam dan gula. Tambahkan larutan maizena dan masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Siap untuk isian dan sisihkan.
- Nasi: Tumis bawang putih sampai harum. Masukan beras, kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen dan kaldu ayam. Aduk terus yah sampai air menyusut kering.
- Siapkan mangkok logam. Isi dengan 3 sendok isian dan tambahkan nasi sampai penuh.
- Kukus selama 40 menit. Siap disajikan dengan kuah baso kaldu ayam, daun bawang iris dan acar. Note: Kaldu ayam dibuat dengan merebus kaki, kepala, tulang ayam dan air secukupnya. Happy cooking…
Tumisan Ayam Jamur Resep Nasi Tim Ayam Jamur, warisan berharga dari Mami. Kelihatannya resep yg sangat rumit, padahal bumbunya sama kalo diperhatiin. Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
