Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam suwir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nasi bakar ini memiliki citarasa yang gurih dan bercampur dengan aroma yang harus dari bakarannya tentu mengunggal selera makan Anda. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Nasi Bakar Isi Ayam Suwir untuk Anda sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar ayam suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Suwir menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Siapkan Nasi Daun Jeruk
- Siapkan 3 Gelas beras putih (takaran gelas plastik magicom)
- Gunakan 65 ml Santan Kara
- Sediakan 2 batang lengkuas (digeprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk (di iris)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan secukupnya Air putih
- Gunakan Ayam Suwir
- Ambil 500 gr Daging ayam
- Siapkan 3 Siung cabai merah
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Siapkan 5 Siung bawang putih
- Siapkan 1 lembar lengkuas
- Siapkan 3 Iris jahe (digeprek)
- Sediakan 4 Iris Lengkuas (digeprek)
- Ambil 3 Lembar daun salam
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada putih halus
- Sediakan 1 sdm Saus tiram (saya pakai cap Panda)
- Gunakan 3 sdm Kecap manis (saya pakai kecap benteng cap SH)
- Siapkan 1/2 gelas air putih
- Ambil Tambahan
- Gunakan Daun Pisang Secukupnya untuk membungkus nasi
- Siapkan Tusukan kayu
- Sediakan Minyak goreng untuk olesan daun pisang
Sajian Nasi Bakar Ayam Suwir yang menggugah selera ini patut dicoba! Bahan-Bahan Utama: Separuh dada ayam yang sudah dikukus dan disuwir. Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya. Tambahkan garam dan gula secukupnya saja.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Suwir:
- Cuci bersih beras lalu tambahkan santan, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kemangi, kaldu jamur, air secukupnya. Lalu aduk Dan masak hingga matang
- Cuci bersih daging ayam lalu rebus hingga matang, setelah matang lalu suwir-suwir
- Haluskan, cabai, bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai wangi, Tambahkan daun salam, sereh, garam, gula, kaldu jamur, lada putih
- Masukan daging ayam suwir, aduk-aduk lalu tambahkan saos tiram, dan kecap, aduk lalu masukan air. Diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. lalu masukan daun kemangi kemudian aduk-aduk hingga daun sedikit layu lalu angkat
- Siapkan daun pisang yang sudah di potong sesuai ukuran nasi bakar, masukan Kan nasi jeruk yang sudah matang tadi sekitar 250gr, lalu masukan ayam suwir 2-3 sdm atau sesuai selera
- Bungkus dengan cara di gulung, kemudian jepit disisi kanan & kiri daun dengan tusukan kayu, atau bisa juga Di streples, janga lupa diolesi minyak Di sisi luar daun pisang. Lalu panggang di teplon yang sudah dipanaskan hingga daun berwarna kecoklatan kedua sisinya kemudian angkat
- Nasi bakar bisa langsung dinikmati selagi hangat. Oh ya saya menambahkan irisan cabai merah Saat memasak ayam suwirnya tapi hanya sedikit😉
Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir ayam. Ambil selembar daun pisang, letakkan nasi, isian ayam, ayam suwir dan bumbu. Memarkan dan panggang terus sampai seluruh bagiannya matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!