Mie Ayam Ranjau
Mie Ayam Ranjau

Lagi mencari ide resep mie ayam ranjau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ranjau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ranjau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam ranjau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Restaurant in Deli, Sumatera Utara, Indonesia. Mie Ayam & Bakso Rudal Bosnia. Ayam Penyet Cabe Hijau KakTari Tasbi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ranjau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Ranjau menggunakan 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Ranjau:
  1. Siapkan BAHAN KUAH KALDU (REBUS MENDIDIH)
  2. Ambil 2 liter air
  3. Sediakan 1/2 kg tulangan ayam kampung (saya ayam negri)
  4. Ambil 3 siung bawang putih, geprek
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Ambil BAHAN KUAH KECAP (REBUS MENDIDIH)
  7. Ambil 350 ml air
  8. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. Ambil 3 sdm kecap Manis
  10. Ambil 1/2 sdt garam
  11. Ambil bahan topping ayam
  12. Siapkan 2 buah dada ayam, fillet, potong dadu (saya 1/2 ekor ayam)
  13. Siapkan 200 gr daun bawang,potong2
  14. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  15. Siapkan 6 sdm kecap manis (jika kurang bisa di tambah)
  16. Siapkan 350 ml minyak goreng
  17. Gunakan Secukupnya gula,garam, merica
  18. Sediakan Secukupnya air kaldu ayam
  19. Sediakan bumbu halus
  20. Siapkan 70 gr bawang merah
  21. Sediakan 8 siung bawang putih
  22. Sediakan 5 butir kemiri
  23. Siapkan 1 jari kunyit
  24. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  25. Ambil 1/4 sdt merica
  26. Siapkan 1 batang serai
  27. Sediakan 1 ruas jahe
  28. Siapkan 2 jari lengkuas
  29. Sediakan pelengkap
  30. Gunakan Daun bawang
  31. Gunakan Sambal
  32. Gunakan Sawi/cesim
  33. Ambil Mie telur

Apa saja sih? resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. resep mie ayam sederhana ini adalah salah satu resep andalan yang bakalan membuat kamu bangga bisa membuat mie ayam. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. If you love Mie Ayam then you should try this one. For years the taste did not change.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ranjau:
  1. Rebus tulangan hingga mendidih. Buat kuah kecap. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk, diamkan 10menit lalu bilas kembali. Rebus ayam hingga matang,tiriskan. Suwir atau potong boleh. Tulangnya jangan dibuang.
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan daun bawang,tumis hingga layu. Lalu tambahkan ayam yg telah di rebus dan Tulangan yg buat kaldu. Masak sebentar hingga bumbu tercampur rata.
  3. Tambahkan air kaldu ayam hingga semua bagian ayam terendam. Masukkan kecap Manis,gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa.
  4. Siapkan mie telor rebus, sawi, dan sambal. Untuk sambal pake rawit merah.rebus dan ulek kasar beri garam dan air sedikit.
  5. Takaran per mangkok: - - 1/4sdt garam / sesuai selera - 2 sdm air kecap - 2 sdm minyak ayam - Di aduk dengan mie yang telah di Rebus.
  6. Kasih topping ayam, kuah dan pelengkap. Enyaaak
  7. Dari yang siap santap sampai mie ayam Frozen juga ada loh. Alhamdulillah berkah selalu ilmunya.
  8. Ini di Frozen. Bisa pakai sayuran maupun tidak.

Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Bakmi Ranjau Alamat : Komplek Pelni Jaya. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur. Mie ayam adalah salah satu makanan khas Indonesia yang dibawa nenek moyang dataran Cina Mie Ayam, Kuliner yang Paling Sering Dijumpai di Indonesia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ranjau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!