Anda sedang mencari ide resep nasu palekko ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasu palekko ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Lihat juga resep Nasu Palekko ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasu palekko ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasu palekko ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasu palekko ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasu Palekko Ayam memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasu Palekko Ayam:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Sediakan Bumbu marinasi
- Siapkan secukupnya Air asam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1-2 cabe merah kering(me:1buah, rendam air hangat)
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 batang sereh(ambil putihnya,sisanya geprek)
- Ambil 1 jari kelingking kunyit
- Siapkan Cabe rawit(skip)
- Sediakan Rempah lainnya
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan secukupnya Air asam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Air bersih
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko.
Cara membuat Nasu Palekko Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu potong2 kecil,marinasi dengan air asam,lada dan garam,diamkan selama 10 menit
- Haluskan bahan bumbu lalu panaskan minyak goreng,tumis bumbu dan beri sereh, daun jeruk dan lengkuas,hingga harum
- Tambahkan air lalu masukkan ayam, biarkan air menyusut dan ayam matang sempurna,beri lada bubuk,gula pasir dan garam,koreksi rasa.matikan api,angkat
- Sajikan dengan nasi putih hangat
Tutorial Memasak Ayam Palekko. Сейчас слушают. Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas masyarakat Bugis sul-sel. Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik. Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti pake ayam. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasu Palekko Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
