Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam:
- Siapkan 1 bks mie kering
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan secukupnya Kadu jamur, gula, garam, lada
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan Untuk Minyak Ayam :
- Gunakan 50 ml minyak goreng (saya secukupnya)
- Gunakan Kulit dan lemak ayam
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Sediakan Bahan Untuk Kuah Kaldu :
- Sediakan Tulang ayam
- Ambil secukupnya Air
- Ambil secukupnya Kaldu jamur, gula, garam, lada
Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Topping Ayam : 1. Pisahkan ayam dari tulang & kulit (kulit utk minyak ayam,, tulang utk kuah kaldu). 2. Ambil daging ayam & potong dadu. 3. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan jahe hingga harum dan matang. 4. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. 5. Tambahkan kaldu jamur, gula, garam, lada, air, kecap secukupnya. 6. Aduk hingga kuah menyusut. Koreksi rasa (kecap bisa di tambah sesuai selera). 7. Masak ayam hingga empuk dan bumbu meresap.
- Minyak Ayam : 1. Tuang minyak sayur di wajan. 2. Masukkan kulit dan lemak ayam. 3. Masak dgn api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering, angkat sisihkan. 4. Masukkan bawang putih cincang, masak hingga garing. 5. Minyak ayam siap digunakan.
- Kuah Kaldu : 1. Rebus tulang dengan air hingga mendidih. 2. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lada secukupnya. 3. Koreksi rasa. Kaldu Siap di gunakan. (Saya taburi bawang putih goreng utk kuah lebih enak)
- Cara penyajian untuk 1 mangkok : 1. Aduk rata mie yang telah di rebus dengan 1sdm minyak ayam, 1sdt kecap asin, 1/2 sdt merica. 2. Beri topping ayam. 3. Taburi mie dengan daun bawang dan bawang goreng. 4. Sajikan mie ayam dengan sambal, saos dan kuah kaldu.
- Selamat menikmati 🥰
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
