Lagi mencari ide resep nasu palekko ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasu palekko ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Lihat juga resep Nasu Palekko ayam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasu palekko ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasu palekko ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasu palekko ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasu Palekko Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasu Palekko Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong kecil)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabai rawit orange
- Gunakan 7 buah cabai merah kriting
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Siapkan Pelangkap :
- Siapkan 1 buah sereh (digeprak)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 keping gula merah
- Siapkan 7 sdm air asam jawa
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Gunakan kaldu jamur secukupnya (boleh skip)
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko.
Langkah-langkah menyiapkan Nasu Palekko Ayam:
- Baluri ayam yg telah di cuci bersih dgn garam & air asam jawa diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ayamnya & tambahi air secukupnya (dikira2 saja)
- Setelah setengah matang, masukan gula merah yg telah disisir & koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga air menyusut.
- Kalo aku msh ada sedikit sisa air sdh diangkat biar ada kuahnya sedikit 😄
Tutorial Memasak Ayam Palekko. Сейчас слушают. Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas masyarakat Bugis sul-sel. Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik. Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti pake ayam. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasu palekko ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
