Anda sedang mencari ide resep nasu palekko ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasu palekko ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Lihat juga resep Nasu Palekko ayam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasu palekko ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasu palekko ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasu palekko ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasu Palekko Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasu Palekko Ayam:
- Gunakan 500 gr ayam, potong kecil"
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis
- Ambil 2 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 1 lmbr daun salam, sobek
- Ambil 2 lmbr daun jeruk, sobek
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan Sedikit air
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil Minyak sayur
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 12 bh cabe kecil (selera)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Resep Nasu palekko ITIK khas bugis SUPER PEDAS!! Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko.
Cara membuat Nasu Palekko Ayam:
- Lumuri ayam dgn garam dan jeruk nipis lalu diamkan 10 menit, bilas bersih. Lumuri kembali ayam dgn air asam jawa lalu diamkan 10 menit lagi
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga bumbu matang lalu masukkan ayam dan air asamnya, aduk rata hingga bumbu mengental
- Beri gula merah, garam dan kaldu jamur, aduk rata, bila agak kering bisa ditambahkan sedikit air untuk mematangkan ayam, aduk. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Test rasa
- Sajikan
Tutorial Memasak Ayam Palekko. Сейчас слушают. Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas masyarakat Bugis sul-sel. Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik. Tapi karena saya susah cari itik, makax ganti pake ayam. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasu Palekko Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
