Lagi mencari inspirasi resep ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet
- Gunakan Bahan untuk marinasi ayam :
- Sediakan secukupnya Bawang putih bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada hitam
- Sediakan Bahan untuk melumuri ayam :
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 5 SDM tepung terigu (bisa ditambah kalau kurang)
- Siapkan Tepung panir kasar
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Keju quick melt (saya pakai merk kraft)
- Gunakan 2 siung bawang putih ukuran besar (cincang)
- Siapkan 150 gram saus bolognese (saya pakai merk del monte)
Siapa yang tidak mengenal Chicken Katsu? Chicken Katsu sangat populer sejak lama di Jepang dan sudah mendunia. ayam katsu atau Chicken Katsu A'la Kaki Lima ini saya pernah punya pengalaman jualan ini. rasanya enak dan harganya juga. Chicken katsu adalah ayam goreng tepung khas Jepang yang dibalur dengan telur, tepung terigu dan tepung roti. Chicken Katsu atau ayam katsu merupakan olahan dari ayam yang berasal dari negeri sakura.
Cara menyiapkan Ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese:
- Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, garam dan lada hitam selama 1/2 jam
- Sayat bagian tengah ayam untuk memasukkan potongan keju (jangan sampai pinggirannya bolong supaya kejunya ga keluar)
- Balur ayam dengan tepung terigu yg sudah dicampur garam, lalu celupkan ke telur dan terakhir balur dengan tepung panir
- Masak dengan api kecil agar ayam benar benar matang dan bagian luar tidak gosong
- Untuk saus nya. Tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna. Tambahnkan saus bolognese, masak sebentar hingga agak menyusut. Matikan api
- Potong ayam menjadi beberapa bagian dengan mengikuti seratnya. Siram saus bolognese diatasnya. Sajikan dengan nasi ataupun kentang
Di negara asalnya Jepang Chicken katsu sering dihidangkan bersama dengan mie ramen atau sebagai lauk nasi. Cara membuat chicken katsu memang sangat udah dan tidak membutuhkan waktu lama. katsu ini ada sausnya tidak? Chicken Katsu - How To Make Sushi Series. Cara Membuat Risoles Keju Mayonnaise (How to Make Cheese & Mayo Rissoles) Resep dan Cara Membuat Chicken Katsu Asli pedagang, Usaha Kuliner.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam katsu / chicken katsu dengan keju dan saus bolognese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
