Lagi mencari ide resep nasi ayam katsu sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam katsu sayuran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Chicken Katsu Curry Rice Nasi Ayam Katsu Kari enak lainnya. Akan lebih nikmat jika ditemani dengan salad sayur mayonaise dan siraman saus sambal, saus tomat atau saus tiram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam katsu sayuran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi ayam katsu sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi ayam katsu sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Ayam Katsu Sayuran memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Ayam Katsu Sayuran:
- Gunakan 2 buah Dada ayam fillet tanpa kulit dan tulang
- Siapkan Potong kotak : wortel, kentang, buncis. Rebus
- Siapkan 1 bungkus tepung crispy
- Ambil 1 biji telur
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdt tepung maizena, larutkan sedikit air
- Siapkan secukupnya Saus tiram, garam, lada, Masako
Penyajian ayam katsu seperti ini seringkali kita temukan di menu bekal bento ala Hoka Hoka Bento. Katsu merupakan salah satu makanan asal Jepang yang terkenal dan enak. Katsu biasanya terbuat dari ayam yang dilumuri tepung. Biasanya katsu dimakan bersama nasi, sayuran serta saus kari.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Katsu Sayuran:
- Dada ayam, kanan dan kiri. Lumuri dengan tepung crispy, lalu telur, kembali lagi ke tepung. Goreng hingga keemasan. Angkat jika dirasa matang, note : api kecil saja, takut tengah nya ayam belum matang
- Geprek bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum, masukan garam, lada, gula, Masako secukupnya. Tambahkan air. Masukan rebusan wortel, buncis, dan kentang. Tunggu hingga matang, masukan maizena aduk2 sampai mengental kuahnya
- Platting : nasi dikepal dengan mangkok, taruh ayam katsu dahulu, siram dengan kuah sayuran atasnya
- Note : biasanya di resto, side dish nya wortel + kol di potong tipis2 diberi mayonaise atasnya. Tetapi karena saya tetap ingin keluarga saya makan sayur. Maka saya beri sayuran. Jika ingin diberi wortel+kol Monggo 😄😄
Kali ini ada satu varian dari katsu yaitu gyukatsu. Nasi tim sayuran ini begitu menyehatkan, tapi tetap enak. Tekstur nasi yang dimasak berbeda karena lebih lembut dari nasi biasa yang kita makan setiap hari, tapi tidak selembut bubur. Menggunakan topping udang yang dipadukan dengan sayuran pilihan seperti wortel dan brokoli. Goreng katsu dengan api sedang, hingga matang kemudian tiriskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Katsu Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
