Lagi mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng. The dish is usually prepared with chicken, and it's then called nasi tim ayam, while the addition of shiitake mushrooms makes it called nasi tim ayam jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tim ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat menyiapkan Nasi Tim Ayam Jamur menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Gunakan 150 gram Beras (aron 1/2 matang)
- Siapkan 300 ml Air kaldu ayam
- Sediakan 100 gram Ayam filet (potong dadu)
- Sediakan 10 biji Jamur kancing (potong sesuai selera)
- Sediakan 5 siung bawah merah (iris tipis)
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 1 tangkai daun bawang (potong kecil)
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Saus tiram
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
Nasi ayam tim artinya nasi yang dikukus bersama ayam yang sudah dibumbui. Bagi sebagian orang, hidangan ini dianggap sebagai makanan yang menenangkan. Kadang-kadang disajikan untuk anak-anak atau orang dewasa ketika mereka merasa tidak enak badan karena mudah dicerna. Resep nasi tim ayam jamur ala resto !!
Langkah-langkah membuat Nasi Tim Ayam Jamur:
- Tanak nasi yg sebelumnya diaron 1/2 matang dengan air kaldu ayam + garam, hingga mendidih dan airnya habis. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam filet, aduk sebentar, tambahkan air, kecap manis, jahe, saus tiram dan jamur (yg sebelumnya sdh direbus), aduk hingga ayam matang, masukkan daun bawang, aduk kembali jangan sampai airnya kering. Tambahkan 1sdm maizena yg sdh dicairkan dgn sedikit air dan tuangkan ke dlm tumisan ayam. Aduk sebentar, angkat.
- Tata tumisan ayam di dasar cetakan, setelah itu masukkan nasi, agak ditekan2 (biar menyatu dengan tumisan ayam), sampai cetakan penuh.
- Kukus kurleb 25 menit, angkat, dinginkan.
- Catatan: Bahan untuk kaldu ayam: Rebus tulang ayam yg sdh dipotong kecil2 + bawang bombay + daun bawang + saledri + bawang putih kurleb 20 menit, saring. Untuk nasi boleh langsung diaron beras + kaldu ayam + garam menjadi 1/2 matang. Dan saat mau di tim, tambahkan sedikit air kaldu (supaya nasinya matang sempurna). Atau bila mau dimasak dengan rice cooker juga bisa, seperti masak nasi biasa hanya airnya diganti dengan air kaldu ayam. Setelah matang, baru dicetak dan di tim.
Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Sepiring Saja Enggak Cukup! Buat sajian nasi yang berbeda dari biasanya dengan resep Nasi Tim Ayam Jamur ini. Cocok juga disajikan untuk hidnagan harian anak-anak. Agar citarasa nasi tim semakin terasa enak dan gurih, anda dapat menambahkan kaldu ayam. Saat sahur biasanya Si Kecil susah makan, sediakan ini nih Ma.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tim Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
