Lagi mencari ide resep nasi tim ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tim ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi tim ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms. The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl, and then inverted onto a plate for that dome-shape presentation just before serving. Nasi Tim Ayam (Indonesian Steamed Chicken Rice) is Chinese Indonesian food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tim ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Nasi Tim Ayam memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Tim Ayam:
- Siapkan 200 gr ayam
- Gunakan 2 Sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 Sdt Garam
- Ambil 1 Sdt Lada
- Ambil 1 Sdm Minyak Wijen
- Sediakan 1 Sdm Minyak ikan
- Siapkan 1 Sdm Saus Tiram
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Siung Bawang Merah
- Siapkan Jamur iris kecil
- Gunakan Tumisan Ayam
- Gunakan 200 gr Beras
- Gunakan 2 Sdm Minyak Wijen
- Ambil Kaldu Ayam
The dish is usually prepared with chicken, and it's then called nasi tim ayam, while the addition of shiitake mushrooms makes it called nasi tim ayam jamur. The chicken is usually seasoned with soy sauce and garlic and it's placed at the bottom of a tin bowl, along with some chicken stock. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian. It literally means steamed chicken mushroom rice.
Cara membuat Nasi Tim Ayam:
- Rebus Ayam. Simpan Kaldu untuk ditumis dengan nasi.
- Tumis beras dengan 2 Siung Bawang Putih, Minyak Wijen, dan Kaldu Ayam sampai 3/4 jadi nasi.
- Masukan Minyak dingin dengan Bawang merah dan putih yang dihaluskan. Ketika matang, masukan Ayam dipotong kecil plus jamur. Masukkan serta bumbu-bumbu. (Koreksi rasa)
- Setelah Ayam matang, susun di dasar mangkuk tahan panas ditambah tumisan nasi. Lalu kukus sekitar 30 menit. Sajikan dengan telur setengah matang dan timun.
The traditional way of cooking it is to cook the rice on a stovetop and the chicken separately. Padahal tidak semestinya demikian, karena nasi tim juga sebetulnya cocok dinikmati siapa saja. Teksturnya yang lembut, nasinya yang gurih, serta tumisan ayamnya yang lezat tentu mengundang selera. Bunda Nasi Tim Ayam, merupakan salah satu menu favorit berbagai kalangan. Jika Bunda berpendapat bahwa makan Nasi Tim Ayam hanya untuk orang sakit, itu tidak benar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
