Anda sedang mencari ide resep chicken katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Chicken Katsu (チキンカツ) is a variation on Tonkatsu, which uses chicken instead of pork. The name "Katsu" comes from the English word "cutlet," which becomes "katsuretsu" when transliterated into Japanese. It's typically made with either chicken breasts or thighs coated in panko before being.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam (di fillet sendiri ya)
- Siapkan Bahan Marinasi (rendaman ayam):
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan merica
- Sediakan garam
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram (bisa skip)
- Gunakan Bahan Baluran Ayam:
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan tepung panir/tepung roti
- Ambil Bahan Saus:
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan saus tomat
- Gunakan saus sambal
- Sediakan 1 sdt cuka makan
- Sediakan gula
- Ambil garam
- Gunakan tepung terigu/tepung maizena
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan wortel
- Gunakan kol
- Siapkan mayonaise
Deep fried chicken pieces with a side of dipping sauce can fulfill a good meal. Normally, chicken katsu is either served on a bed of cabbage slices or placed next to a scoop of rice. • Chicken Katsu is chicken fillet breaded with flour, egg, and Panko (bread crumbs) , then deep fried, just like Tonkatsu. To make tender Chicken Katsu, the meat should be pounded with a meat mallet to thin it before cooking. Or sprinkling lemon juice over may be enough as a simpler seasoning.
Cara membuat Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet:
- Baluri ayam fillet dengan bumbu marinasi (bawang putih,merica, garam, saus tiram) diamkan 15-20 menit (bisa di dlm kulkas)
- Sementara menunggu, buat sausnya. Potong dadu bawang bombay, bawang putih. Tumis, beri saus tomat, saus sambal, cuka makan, gula, garam. Test rasa
- Jika rasa sudah OK beri tepung terigu/tepung maizena, agar kental. Saring jika ingin saus halus tanpa bawang2 an
- Siapkan telur ayam, kocok lepas. Siapkan tepung panir di wadah yg berbeda. Keluarkan ayam fillet dr kulkas. Masukkan ayam satu persatu ke dlm telur, kemudian balur dengan tepung panir/tepung roti. Jika mau kulit tebal, ulangi celup dalam telur lalu balur kembali ke tepung panis. Goreng hingga kecoklatan.
- Lakukan sampai habis. Beri saus dan pelengkap wortel parut,kol iris tipis yg diberi mayonaise. Selamat mencoba :)
Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Make this delicious rice bowl for your family today! Today's recipe Chicken Katsudon might "look" time consuming but it's actually not. Crispy, golden-brown, and juicy breaded and fried pork or chicken cutlets, Japanese-style. If you weren't familiar with Japanese cuisine, you might not think there was anything particularly Japanese about katsu, a simple dish of breaded and fried cutlets.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu (ayam katsu) simple tanpa ribet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
