Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)
Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)

Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap (toping mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (toping mie ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Suwir Kecap Ini olahan Bumbu Dasar buat anak kicik, sebenernya resep ini biasa aku pake buat bikin toping mie ayam. Cuma ini versi manis gurih gabegitu. Nah tonton terus masak ayam kecap ala.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (toping mie ayam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap (toping mie ayam) yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap (toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
  1. Ambil 200 gr dada ayam tanpa tulang(apa aja bisa)
  2. Sediakan 1 batang daun bawang
  3. Ambil 1 ruas lengkuas
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 1 batang sereh
  7. Ambil 1 sdm gula merah
  8. Gunakan 1 sdm gula pasir
  9. Gunakan 300 ml air
  10. Sediakan 2 sdm kecap sedap(supaya gurih)
  11. Gunakan 1 sdm kecap ABC(supaya manies)
  12. Gunakan 1 sdm kecap Bango(supaya warnanya coklat)
  13. Siapkan 1 sdt garam(sesuaikan)
  14. Ambil 1 sdt Royko ayam(optional)
  15. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
  16. Gunakan sejumput lada bubuk
  17. Ambil minyak untuk menumis
  18. Sediakan bumbu halus
  19. Ambil 5 butir b.merah
  20. Gunakan 2 butir besar b.putih(kalau kecil bisa 3butir)
  21. Sediakan 2 butir kemiri
  22. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  23. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  24. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  25. Sediakan 1 ruas jahe
  26. Gunakan 1 ruas kunyit

Rebus mie basah atau mie telur hingga matang. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya.

Cara menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
  1. Cuci semua bahan dan sisihkan.
  2. Cuci bersih dada ayam,kemudian potong kotak kecil kecil. sisihkan
  3. Haluskan bumbu halus,bila memakai blander tambahkan minyak. sisihkan
  4. Panaskan wajan& minyak sedikit. tumis bumbu jalus sampai wangi khas bumbu,setelah itu masukkan sereh,salam,daun jeruk,daun bawang,lengkuas. aduk dan tumis sampai wangi.
  5. Masukkan ayam,aduk sampai rata.
  6. Tambahkan Air.dan aduk rata.tunggu sampai mendidih.
  7. Masukkan,garam,penyedap,sedikit lada bubuk, gula pasir,gula merah,dan kecap. aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai airnya agak surut.(me tidak surut supaya kuah ayam kecap bisa dibuat bumbu mie ayam)
  8. Setelah pas matikan kompor dan siap disajikan.

Tambahkan sedikit air kaldu, garam, gula dan kecap manis. Tambahkan mie yang telah direbus sebelumnya. Aduk hingga rata, kemudian tambahkan kuah dan ayam serta bawang goreng sebagai toping. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Strain the juice and keep the solid.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!