-Mie Ayam ala Abang Abang-
-Mie Ayam ala Abang Abang-

Bunda sedang mencari ide resep -mie ayam ala abang abang- yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal -mie ayam ala abang abang- yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari -mie ayam ala abang abang-, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan -mie ayam ala abang abang- enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan -mie ayam ala abang abang- sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat -Mie Ayam ala Abang Abang- memakai 36 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan -Mie Ayam ala Abang Abang-:
  1. Gunakan Aromatic Oil
  2. Ambil 1 Bungkul Bawang putih
  3. Siapkan Kulit ayam (secukupnya aja)
  4. Ambil 100-200 ml minyak goreng
  5. Sediakan Bumbu Halus Ayam
  6. Gunakan 5 siung Bawang putih
  7. Gunakan 8 siung Bawang merah
  8. Siapkan 1 sdm Merica
  9. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  10. Gunakan 1 ruas jahe, kunyit, lengkuas, kemiri
  11. Sediakan 1 btg sereh
  12. Gunakan Ayam
  13. Gunakan Bumbu halus ayam
  14. Gunakan 1/2 ekor daging ayam fillet
  15. Siapkan 2 sdm aromatic oil
  16. Sediakan Daun bawang
  17. Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk
  18. Sediakan 2 sdm kecap manis
  19. Gunakan 1 sdm saus tiram
  20. Gunakan Daun salam, daun jeruk
  21. Ambil Kuah
  22. Siapkan 1 sdm Merica
  23. Gunakan 5 siung Bawang putih
  24. Sediakan Daun bawang
  25. Sediakan 2 sdm aromatic oil
  26. Ambil Garam, gula, kaldu bubuk
  27. Sediakan Mie
  28. Ambil 1/2 kg tepung terigu
  29. Gunakan Tepung tapioka (untuk taburan)
  30. Sediakan 1 butir telur
  31. Sediakan secukupnya Mentega
  32. Ambil Garam, kaldu bubuk
  33. Ambil Sayur
  34. Siapkan Sawi hijau rebus
  35. Ambil Sambel
  36. Ambil Cabe rawit merah dan keriting

Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit.

Cara membuat -Mie Ayam ala Abang Abang-:
  1. Aromatic oil : tumis kulit ayam dan air sampai air kering, masukan minyak goreng dan bawang putih cincang. Goreng sampai bawang kering dan aroma bawang keluar.
  2. Kuah : Tumis bumbu halus kuah, masukan tulang ayam, sampai sedikit kering. Masukan air dan bahan kuah lainnya.
  3. Ayam : Tumis bumbu halus ayam sampai matang, lalu masukan semua bahan ayam. (Ctt: gula dan kecap di masukan nanti saat sudah 1/2 matang). Masak sampai kering dan kental.
  4. Mie : campur semua bahan, uleni, pipihkan menggunakan roller pin. Cetak atau bentuk mie dengan alat pembuat mie. (Maaf aku lupa foto guys, soalnya bikin beda hari) dan aku frozen. Aku ambil foto alat nya di google ya hihi
  5. Rebus mie menggunakan air yg benar2 sudah mendidih dan sedikit minyak, jangan pake air kuah yaa. Nanti kuah nya jadi ngga enak.
  6. Guys, penting untuk perhatikan step by step dan masak jangan terburu2 supaya hasil maksimal.
  7. Sambel : cabe utuh rebus sampai matang, lalu blender.
  8. Sewaktu menyajikan mie ayam, jangan lupa aromatic oil nya yaa. Happy tummy!🥰

Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan -Mie Ayam ala Abang Abang- yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!