Sedang mencari ide resep palekko ceker ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal palekko ceker ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari palekko ceker ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan palekko ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
NASU PALEKKO (Khas Bugis) / NASU PALEKKO CEKER SIMPLE🌸 Hai semuanya !! di video kali ini, aku mau kasi tau cara membuat olahan ceker ayam yang mudah di buat. Resep dan Tutorial memasak cepat praktis dan gampang. Palekko Tremendous merupalan makanan daerah khas dengan menyajikan konsep baru dan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat palekko ceker ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Palekko Ceker Ayam memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Palekko Ceker Ayam:
- Ambil 10 siung bawang merah ukuran sedang
- Siapkan 6 siung bawang putih ukuran sedang
- Ambil 2 sereh ukuran sedang
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 bungkus masako
- Siapkan Secukupnya asam
- Siapkan 1 sdm kunyit
- Gunakan 2 gelas kecil air
- Siapkan 2 liter ceker ayam
- Ambil 4 batang daun bawang
Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Termasuk, ceker ayam, yang kerap dimasak menjadi tumis ceker, dimsum, sup, sate ceker, hingga ceker goreng pedas. Kendati tampilannya agak 'kurang enak dipandang', tapi ceker ayam pun. Resep masakan ceker ayam memang memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta olahan ayam.
Cara membuat Palekko Ceker Ayam:
- Bersihkan ceker ayam (kuliti dan buang bagian yang tidak untuk dikonsumsi).
- Rebus ceker yang telah dibersihkan hingga terlihat empuk dan lembut. Ini sekitar 25 menit. Semakin lama direbus semakin bagus.
- Tumbuk atau blender bawang putih dan merah, sereh, cabe rawit.
- Apabila ceker selesai direbus. Sisihkan dari air rebusannya dan pindahkan ke wajan. Tambahkan air baru 2 gelas kecil. Masukkan asam sesuai selera dan kunyit secukupnya. Rebus sekitar 5 menit.
- Masukkan bumbu halus, garam, masako dan aduk merata hingga meresap pada ceker.
- Menit-menit terakhir bubuhkan daun bawang sebanyak-banyaknya. Aduk hingga rata.
- Angkat dan sajikan.
Yuk cobain saja resep olahan ceker ayam ini agar Anda dapat mengambil manfaat sehatnya. Ceker ayam biasanya dimasukkan ke dalam sup, ayam kecap, dibuat masakan pedas, dan lain sebagainya. Beberapa dari Anda mungkin sangat menyukainya, namun beberapa yang lain juga ada. Buat saya, ceker adalah salah satu bagian paling enak dari ayam. Ceker ayam adalah bagian yang lebih sering dibuang saat orang membeli ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan palekko ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
