Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ayam suwir isi telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam suwir isi telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayo bunda buat makanan yang lagi hits "Salted Egg Yolk Chicken" silahkan dilihat cara membuatnya di video. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes. Bosen sama ayam dan ikan pengen sesuatu yg sederhana tapi tetep doyan #iyakamu << semua resep TANPA penyedap dan msg ya bun >>.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam suwir isi telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam suwir isi telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ayam suwir isi telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin:
- Sediakan 400 g ayam tanpa tulang (me: dada ayam)
- Ambil 1/2 buah jeruk lemon / jeruk nipis (sy skip)
- Sediakan 100 ml santan kental
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah utuh
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Seikat kemangi, petiki daunnya
- Gunakan 3 batang serai, potong tipis
- Siapkan 3 cm lengkuas potong tipis
- Gunakan Secukupnya daun salam
- Gunakan 3 buah telur asin matang belah belah
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 9 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri, sangrai dulu
- Gunakan 80 g cabe merah besar (5 buah) sy cabai merah keriting
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya lidi (untuk semat), sy pakai streples
Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin:
- Kucuri ayam dengan air jeruk lemon biarkan 10 menit cuci bersih (sy tidak ada jeruk lemon) jadi sy hanya cuci bersih, rebus sampai matang
- Setelah matang, tiriskan dan suwir2, Sisihkan
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan ayam suwir beri gula garam aduk rata
- Kemudian tambahkan santan aduk rata, test rasa
- Ambil selembar daun pisang beri potongan serai lengkuas dan daun kemangi, telur asin, taruh secukupnya ayam suwir beri daun kemangi lagi dan cabe rawit utuh
- Tambahn atas nya daun salam bungkus dan semat ujung2 nya dengan lidi
- Kukus selama 40 menit, setelah matang Panggang diatas teflon, angkat dan sajikan
Masakan pepes ayam suwir bagi sebagian orang mungkin sudah sangat mengetahui. Rebus ayam, air , daun salam, dan garam sampai matang. Angkat ayam dan suwir suwir kasar. TELUR asin biasanya kita langsung mengonsumsinya bukan, tanpa harus mengolahnya kembali? Nah, kali ini mari kita mengolah kembali telur asin menjadi sajian istimewa. "Pepes Telur Asin" sajian nikmat dan memikat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
