Anda sedang mencari ide resep sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep "Sate ayam bumbu kacang"😘 ️👍🏼 enak lainnya. Begitu dengar sate ayam, pasti langsung dibenak kita bumbu yang enak pasti ya pakai bumbu kacang. Gak ada bumbu sate lain yang cocok buat sate ayam kecuali bumbu kacang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel:
- Gunakan 1/2 ekor dada ayam
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bahan marinasi ayam:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Gula merah
- Gunakan Air asam jawa
- Ambil Sedikit jahe
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Kaldu jamur dan garam
- Sediakan Bahan bumbu kacang :
- Gunakan Secukupnya kacang tanah digoreng
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabe
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Kecap
- Sediakan Garam dan kaldu jamur
Bumbu dimarinasi yach, untuk bumbu kacang saya pak. Ada beberapa resep bumbu cara buat sate ayam khas negara kita. Mirip sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan masih banyak lainnya, Kunjungi juga cara membuat bumbu kacang. Sama seperti sate ayam ponorogo, sate madura ini juga memakai kemiri sebagai salah satu bahan bumbunya.
Cara menyiapkan Sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel:
- Cuci bersih ayam lalu potong kotak"lalu kucuri dengan jeruk nipis
- Haluskan semua bumbu marinasi ayam lalu tumis masukan garam,kaldu,gula merah dan air asam setelah matang dan harum angkat lumuri ke ayam yg sudah dipotong"td lalu diamkan 10 menit didalam kulkas sampe bumbu meresap
- Buat bumbu kacang goreng kacang tanah beserta bawang,cabe dan kemiri setelah matang haluskan menggunakan blender setelah halus tumis dgn sedikit minyak masukin air garam,kaldu jamur,gula merah dan kecap aduk"sampai rata sampai mengeluarkan minyak.
- Keluarkan ayam yg dimarinasi tadi tusuk dgn tusukan sate lalu bakar
- Setelah mateng siramkan bumbu kacang keatas sate nya dan aku pake tambahan bawang merah dan cabee
Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Nah, rahasianya ternyata, selain pada bumbu pelengkapnya, juga terletak pada cara mengolahnya, terutama proses penumisan bumbu kacang. Resep Bumbu Kacang Sate ©Wikimedia Commons/Midori. Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental. Sate kemudian di sajikan dengan berbagai macam bumbu bergantung pada variasi resep sate bisa bumbu kacang ataupun sambal kecap layaknya olahan sate kambing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam berbumbu + bumbu kacang simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
