Anda sedang mencari inspirasi resep japanese chicken curry/ kari ayam katsu ala jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese chicken curry/ kari ayam katsu ala jepang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau ke restoran Jepang, pasti nggak asing lagi dong sama Chicken Katsu Curry Rice? Nah, kali ini aku bikin Japanese Chicken Katsu Curry Rice. Katsu curry is a variation of Japanese curry with a chicken cutlet on top.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese chicken curry/ kari ayam katsu ala jepang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan japanese chicken curry/ kari ayam katsu ala jepang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japanese chicken curry/ kari ayam katsu ala jepang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang:
- Gunakan 1 potong fillet dada ayam, iris 2 bagian
- Siapkan secukupnya panko/ tepung roti/ panir
- Ambil 🔹 Batter
- Siapkan 2 sdm terigu
- Siapkan 1 sdt tepung beras
- Siapkan 1 sdt maizena
- Siapkan secukupnya garam, lada, garlic powder/ 2 bawang putih halus
- Gunakan 🔹 Curry
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 1 buah wortel, potong kotak
- Sediakan 1 buah kentang, potong kotak
- Gunakan secukupnya brokoli, paprika (optional)
- Gunakan 1-2 buah kari blok (gold*n)
- Siapkan secukupnya air kaldu (aku 400ml)
- Sediakan secukupnya garam, lada, bubuk kari(optional)
Untuk Chicken Katsu bisa dilihat di bagian Chicken Katsu. Makanan ala ala Jepang dg kearifan lokal🤭😂 Rasanya gak. Delicious Japanese chicken curry recipe for a quick weeknight dinner. And Japanese chicken curry is quite popular for all generations in Japan and it's widely available in many restaurants.
Langkah-langkah membuat Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang:
- Campur seluruh adonan batter, tambahkan air secukupnya hingga mengental. Masukkan ayam, biarkan 30 menit dlm kulkas.
- Baluri ayam dgn tepung roti. Goreng hingga keemasan. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay, diikuti sayuran (boleh tambah fillet ayam) masak hingga layu, kemudian masukkan air kaldu, masak hingga empuk. Biarkan mendidih kemudian masukkan kari blok dan sisa bumbu lain. Koreksi rasa.
- Sajikan diatas nasi hangat.
- Itadakimasu 😋🍛
The Japanese curry is a popular dish outside of Japan as well, especially in Asian countries. Chicken katsu curry is loved all over the world. Here best selling cookbook author Dan Toombs, aka The Curry Guy shares his favourite recipe. One thing that makes chicken katsu curry different to other curries is the breaded and deep fried chicken. It's no wonder I loved it so much growing up.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japanese Chicken Curry/ Kari Ayam Katsu ala Jepang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
