Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Sediakan Kacang tanah goreng yg bungkus 500an (8 bungkus)
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu sambel kacang :
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan Cabe jablai 10 buah (boleh diskip)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 3 butir Kemiri
- Sediakan Gula merah 1 sdm (sesuai selera)
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Air
- Ambil Minyak goreng u menumis bumbu
- Sediakan Pelengkap acar (resep sudah ada dipostingan saya)
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam bumbu kacang:
- Potong dadu daging ayam lumuri dg jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit, tusuk dg tusuk sate.
- Ulek semua bumbu pisahkan, dan ulek kacang smpai halus, atau bs jg pakai blender. Tumis bumbu sampai wangi, masukan kacang, masukan gula merah, tambahkan air sampai didapat kekentalan yg diinginkan. Biarkan sampai keluar minyak.
- Ambil 3 sendok makan bumbu kacang, tambahkan 3sdm kecap manis, lumuri daging ayam yg sudah ditusuk dg bumbu kacang, diamkan kurleb 20 menit lebih lama lebih enak.
- Bakar sate sampai warna coklat kehitaman sambil dioles sisa bumbu kacang td.
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
