Bunda sedang mencari ide resep ati ampela ayam kapri lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela ayam kapri lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela ayam kapri lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela ayam kapri lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
AMPELA ATI DENGAN SAOS LADA HITAM. Ati Ampela Ayam kapri Lada hitam. Jika kamu sudah bosan membuat menu ati ampela yang dimasak balado di rumah, kamu bisa nih mengubahnya ke menu campuran saus lada hitam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela ayam kapri lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Ati Ampela Ayam kapri Lada hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ati Ampela Ayam kapri Lada hitam:
- Sediakan 10 Ati ayam rebus potong2
- Siapkan 10 Ampela ayam rebus potong2
- Sediakan 100 gram Ayam cincang2 kasar
- Ambil 4 Bawang putih iris2
- Ambil 1/2 bawang bombay iris2
- Ambil 1 Daun bawang potong serong
- Gunakan 15 Kapri rebus sebentar
- Gunakan Secukupnya Margarine
- Gunakan Secukupnya Lada hitam bubuk
- Ambil 2 sdm Saus lada hitam saori
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam,gulpas,air
Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan Tidak terlalu sulit bukan mencoba resep hati ampela ayam bumbu balado gurih ini? Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Ketika mengolah ampela ayam, banyak orang yang merasa kesulitan.
Cara membuat Ati Ampela Ayam kapri Lada hitam:
- Persiapkan bahan2nya. Kapri direbus sebentar sisihkan
- Di wajan masukan margarine lalu masukan bawang putih dan bombay masak sampai harum lalu masukan ayam cincang kasar masak hingga berubah warna
- Lalu masukan ati ampela aduk2 beri sedikit air masukan saus lada hitam,lada hitam bubuk, kecap manis, minyak wijen aduk2 beri garam, gulpas, aduk2
- Terakhir masukan kapri yg sudah direbus aduk2 lalu matikan kompor
- Sajikan
Padahal sebenarnya, ampela ayam bisa diolah mejadi hidangan yang begitu lezat dan nikmat atau bisa dijadikan campuran nasi goreng. Karena tektsurnya yang keras dan baunya yang amis, jangan sampai anda mengurungkan. Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam biasanya pahit,namun kalau anda bisa. COM - Ati dan ampela ayam merupakan jeroan ayam yang paling sering diolah sebagai lauk. Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ati Ampela Ayam kapri Lada hitam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
