Anda sedang mencari inspirasi resep nasu palekko ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasu palekko ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasu palekko ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasu palekko ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasu palekko ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasu Palekko Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasu Palekko Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam Kota (potong Kecil2)
- Sediakan 6 siung Bwg Merah (haluskan)
- Ambil 3 siung Bwg Putih (haluskan)
- Gunakan 50 cabe Rawit / sesuai selera PedAs (haluskan)
- Sediakan 10 biji merica(haluskan)
- Gunakan 1 grm Jahe(parut)
- Sediakan 1 grm lengkuas (parut)
- Ambil 15 biji asam jawa (larutkan dan ambil airnya)
- Sediakan 1 btg serai (memarkan)
- Siapkan 1 lmbr daun salam
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 sachet masako Ayam
- Sediakan 1 sdt garam / sesuai selera
- Ambil 1 sdt gula jawa / sesuai selera
- Sediakan 5 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Nasu Palekko lebih sedap bila dah simpan semalaman. J ika tidak suka dengan itik, tukar guna a yam pencen atau ayam kampung lebih sesuai dengan kerana isinya yang lebih pejal. Saya takde alat yang bernama palekko , so masak dalam kuali dan tutup lah dengan penutup ini. Meski tidak sepopuler coto konro dan sop sodara namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Cara menyiapkan Nasu Palekko Ayam:
- Cuci Bersih ayam Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam sedikit,diamkan 10 menit lalu di cuci bersih lagi
- Ambil air asam jawa masukkan ayam lalu di diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak 5dm Lalu masukkan bumbu halus dan semua bahan lainnya aduk rata sampai harum
- Masukkan ayam dan air rendaman asam jawanya aduk rata dan masak sampai airnya mengental dan menyusut
- Koreksi Rasa jika terlalu pedis bisa tambahan kecap sdikit atau gula pasir moms👌 Angkat jika sdh matang sajikan dgn nasi panass 😍
Selain ayam likku ayam masak lengkuas ayam palekko ni tidak kalah popular nya. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Resepi Ayam Palekko Sedap : Meski Tidak Sepopuler Coto, Konro, Dan Sop Sodara, Namun Kelezatan Nasu Palekko Ini Tidak Perlu Diragukan. Tapi, kadangkala malas betul nak keluar ke bazar ramadhan. Video cara masakkan ayam palekko dengan mudah dan simple, masakkan ini selalu dihidang waktu hari raya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasu palekko ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
