Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Komposisi : Dada ayam tanpa tulang berlapis tepung roti dan bumbu khas HokBen yang dimasak dengan metode Deep Frying Oil sehingga renyah di luar, empuk di dalam. Resep CHICKEN KATSU (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti). Resep ini terinspirasi karena anak dan suami saya paling suka makan ayam goreng.akhirnya saya buat chickenkatsu ayam grg khs jpg.dan alhamdulilah suami dan anak saya menyukainya.selamat mencoba #Homemade Celup ayam ke dalam kocokan telur, kemudian ke tepung roti, tekan-tekan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken katsu (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan CHICKEN KATSU (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan CHICKEN KATSU (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti):
- Ambil 250 gram Ayam tanpa tulang(bagian dada)
- Siapkan 6 sendok makan Tepung kanji
- Sediakan 200 gram Tepung roti
- Siapkan 2 butir Telur
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Masako
- Gunakan Bahan saos
- Sediakan 1 sendok teh Tpg maizena/kanji
- Sediakan secukupnya Saos teriyaki
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombay
- Ambil 1/2 buah Paprika merah
- Ambil secukupnya Bumbu penyedap
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Butter
- Sediakan 1 buah Bwg putih
Lihat juga resep Sayap Ayam Goreng Tepung Roti enak lainnya. Coba saja ikuti langkah pembuatan Chicken katsu versi kekinian. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung terigu. Renyah Ayam Katsu goreng / Ayam Katsu / Chicken Katsu.
Cara menyiapkan CHICKEN KATSU (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti):
- Potong ayam tanpa tulang menjadi dua potong melebar,kemudian ditusuk2 dgn garpu dan digeprak sdkt kemudian taburkan garam,merica dan masako diamkan beberapa saat(krg lbh 15 mnt)
- Setelah bumbu meresap taburkan/ gulungkan dalam tpg kanji setelah itu celupkan dlm telur yg sdh dikocok terlebih dahulu setelah itu gulungkan lagi kedalam tepung roti sambil ditepuk2 agar melekat
- Panaskan minyak jgn terlalu panas agar ayam bisa matang dgn sempurna..bila sdh kecoklatan angkat dan tiriskan
- Cara membuat saos: - Panaskan minyak grg secukupnya dan butter tumis bwg bombay,bwg putih hingga harum /layu setelah itu masukkan paprika tunggu bbrp saat masukkan saos teriyaki dan merica jg bumbu penyedap setelah terasa pas bumbunya masukkan tpg maizena
- Yg sdh dicairkan aduk bbrp saat angkat dan sajikan… - Selamat mencoba
Kali in, saya mau berbagi bagaimana cara membuat renyah ayam katsu goreng dengan racikan tepung gluten free sendiri. Chicken katsu merupakan salah satu makanan khas Jepang yang sangat populer di seluruh dunia. Umumnya, chicken katsu disajikan dengan nasi putih hangat, salad, saus sambal atau saus tomat, dan mayonaise. Kemudian celupkan dada ayam ke dalam telur, lalu masukkan ke dalam tepung roti. Masukkan dada ayam dan masak hingga berwarna coklat keemasan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan CHICKEN KATSU (チキンカツ) (ayam goreng tepung roti) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
