Bunda sedang mencari ide resep mie ayam enak bingit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam enak bingit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam enak bingit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak bingit yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Assalamualaikum semua Hari ini saya mu bagi bagi resep nih bunda. mie ayam enak dan gurih yang suka di jual di abang abang yg rame banget itu loh ternyata.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam enak bingit yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Mie ayam enak bingit memakai 31 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam enak bingit:
- Sediakan 1/2 ekor ayam bagian atas (cincang kecuali kepala)
- Sediakan 1 bks Mie basah
- Siapkan Sawi 2 ikat (1 ikat 3 rebuan)
- Ambil Bumbu halus (tumis)
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 7 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt garam (saya nabur nya pas numis)
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt royko
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1 gelas Air
- Siapkan Bumbu geprek :
- Gunakan 1 batang sere
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Bahan minyak :
- Sediakan Kulit ayam(ambilin dari ayam tadi)
- Ambil 100 ml Minyak sayur
- Gunakan 4 butir Bawang putih (iris kotak)
- Sediakan Bahan kaldu :
- Ambil Tulang2 ayam tadi dan kepala ayam
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Lada
- Sediakan 1,5 liter Air
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Saos sambel
- Ambil Kecap
- Gunakan Cabe ulek
Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap Rasa semangkok mie ayam yang ditawarkan sungguh nikmat karena disajikan dengan suwiran ayam yang lembut dan bakso. Mba saya sdh coba resepnya.enak bingit bs buat jualan. Laris banget bukan? mie ayam di jogja,mie ayam enak di jogja. Walaupun hanya warung biasa yang berada dipinggir jalan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam enak bingit:
- Bersihkan ayam cincang tadi,pisahkan tulang dan kepala untuk kaldu, bagian kulit untuk membuat minyak, dan daging ayam nya untuk toping
- Cuci bersih sawi,potong2 dan tiriskan
- Kita bikin kaldu dulu ya.jerangkan air,masukan tulang dan kepala ayam,beri lada garam.api kecil aja ya. Sambil nunggu kaldu mateng kita ngulek bumbu yuk sampe halus,lalu sisihkan.
- Potong kotak bawang putih untuk membuat minyak.panaskan wajan,minyak,masukan kulit ayam tadi.goreng sampe coklat,angkat kulit nya aja.lalu masukan bawang putih.goreng bawang sampe coklat.lalu angkat bawang nya.minyak nya sisihkan tempat lain yak.(bawang putih dan kulit yg kering tadi nanti bisa kita buat toping mie ayam nya biar makin enyaak)
- Nah sekarang bikin ayam kecap nya yukkss…
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek tadi..aduk sampe wangi lalu masukan daging ayam nya.tambahkan gula garam royko kecap dan beri air.aduk2 sampe air berkurang ya.tes rasa dulu sebelum matiin kompor.
- Nah sekarang mari kita plating
- Panaskan air biasa,masak mie dulu. Ambil mangkok,masukin minyak yg kita bikin tadi kira2 2 sdm,dan kecap asin.Angkat mie,campur dg minyak tadi.
- Rebus sawi juga ya.lalu toping deh sesukamu.
Warung mie ayam ini selalu ramai dikunjungi apalagi ketika makan siang. Demikian info mengenai mie ayam enak di jogja yang dapat kamu kunjungi ketika di Yogyakarta. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam solo spesial, mie ayam bangka, bahkan ada. Mie ayam jamur di sini enak banget loh! Mie ayam kosim udah terkenal banget dan banyak banget anak kampus yang makan di sana, bahkan sampai mereka udah kerja juga masih suka ke sana loh!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam enak bingit yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
