Lagi mencari ide resep mie ayam rumahan non msg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan non msg yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hobi banget makan mie ayam, kalo beli di abang abang gerobak kadang suka ga yakin bersih ga sih prosesnya, rebus ayamnya pakai air bagus gak ya, ayamnya. Lihat juga resep Mie ayam keluarga enak lainnya. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan non msg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam rumahan non msg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam rumahan non msg yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mie ayam rumahan non msg menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam rumahan non msg:
- Sediakan 1 kg ayam bagian dada
- Ambil 12 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Secukupnya pala bubuk
- Ambil Sejempol kunyit
- Gunakan Secukupnya jahe bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 ikat sawi
- Ambil 2 bungkus mie burung dara
- Siapkan 1 bungkus kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya bawang goreng (skip aja kalo gak suka)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 4-5 lebar duan jeruk
Usaha mie ayam rumahan masih menjadi salah satu peluang yang menjanjikan. Konsumen dari usaha mie ayam rumahan juga sangat beragam mulai dari anak-anak sampai orang tua suka dengan sajian kuliner ini. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Langkah-langkah membuat Mie ayam rumahan non msg:
- Pisahkan daging ayam dengan tulangnya. Kumpulkan tulang ayam di satu wadah.
- Potong dadu Daging ayam yang sudah dipisahkan tadi
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala bubuk, jahe bubuk, sebungkus kaldu jamur (karena non msg, jd aku pake ini), garam, sejempol kunyit, sama minyak. Aku pake blender supaya praktis. Kalo di ulek manual, lebih enak.
- Tulang ayam dan daging ayam direbus di 2 panci yang berbeda. MSukkan sedikit garam dan lada pada panci yang merebus daging ayam. Setelah keluar kaldu dari daging ayam, daging ayam diangkat dan dimasukkan ke wadah lain.
- Bumbu halus dimasukkan ke rebusan tulang ayam. Sisakan 1/4 bumbu halusnya.
- Masukkan daun salam dan daun jeruk ke rebusan tulang ayam. Koreksi rasa untuk rebusan tulang ayam, ini dipake untuk kuah mie ayam nantinya. Pastikan bumbu dan kaldu nya terasa.
- Selesai membuat kuah mie ayam, kemudian Panaskan teflon, masukkan minyak untuk menumis sisa bumbu halus. Kemudian masukkan daging ayam yang telah direbus tadi. Masukkan kecap manis dan asin. Perbandingan Kecap manis dengan kecap asin adalah 1:3. Jadi lebih banyak kecap manis daripada kecap asin. Koreksi rasa. Angkat jika rasanya sudah sesuai selera.
- Rebus sawi yang sudah dipotong-potong, setelah itu masukkan mie. Angkat mie dan sawi.
- Tata mie dan sawi di piring/mangkok. Taruh daging ayam diatasnya. Taburi bawang goreng. Siram kuah ke atas mie, bisa dimasukkan tulang ayam juga kalo suka. Nikmati selagi panas.
Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni. Varian mie instan sehat non-msg selanjutnya adalah Mie Nyaman Instan Organik. Mei ini terbuat dari varian rasa sayur bayam, buah naga, daun katu, wortel. Mie Nyaman Instan Organik juga diperkaya dengan kandungan nutrisi yang diperlukan bagi tubuh yaitu kalsium, protein, serat, folat, sumber. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam rumahan non msg yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!