Lagi mencari inspirasi resep ayam palekko pedis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam palekko pedis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.! m.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam palekko pedis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam palekko pedis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam palekko pedis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam palekko pedis memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam palekko pedis:
- Sediakan 1 ekor Ayam potong kecil
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Cabai besar (haluskan)
- Ambil Sereh,jahe,lengkuas
- Ambil Garam/totole/penyedap rasa
Nasu palekko dinamai dari bahasa Bugis. Nasu yang berarti masak dan palekko berarti panci. Secara harfiah, nasu palekko bermakna memasak ayam dalam panci. Resep Ayam Nasu Palekko By;mykitchen Cara membuat Ayam Nasu Palekko By;MyKitchen, resep Cuci semua bahan dan bumbu, hingga bersih.
Cara membuat Ayam palekko pedis:
- Tumis bawang putih dan merah sampai harum,masukkan cabai besar yang sudah dihaluskan.aduk rata kemudian masukkan sereh jahe lengkuas
- Masukkan ayam,dan tambahkan air secukupnya
- Masukkan garam,totole/penyedap rasa.setelah ayam sudah lunak,angkat dan sajikan
Ayam yang telah di cuci bersih dipotong-potong kecil. Nasu Palekko digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit. Meski begitu, penulis menemukan perbedaan Nasu Palekko dari tiga kabupaten, yaitu Sidrap, Pinrang, dan Barru dalam hal tingkatan rasa pedas, pengolahan, dan penyajiannya. Bahan dasarnya bisa diganti, bisa ayam ataupun bebek, terserah kesukaan atau pilihan kita. Nasu Palekko, Makanan Khas Tradisional Yang Pedis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam palekko pedis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
