Sedang mencari ide resep ayam suwir daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir daun jeruk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam suwir pedas enak lainnya. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Manis. Menu Harian Ayam Suwir Daun Kemangi Lezat Bergizi Dan Sehat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Daun Jeruk memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Daun Jeruk:
- Siapkan 2 Potong Daging Dada Ayam (yang sudah direbus)
- Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk (potong tipis memanjang)
- Sediakan 1 Lembar Kubis (iris tipis)
- Gunakan 1/2 Siung Bawang Bombay ukuran kecil
- Sediakan 1/2 Sdt Terasi
- Gunakan Secukupnya Minyak
- Ambil 1 Sdt Garam
- Ambil 1 Sdt Saus Tiram
- Sediakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 Buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 4 Buah Cabe Rawit Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1 Siung Bawang Putih
Jangan lupa untuk memberi air agar tidak gosong. Tumis juga daun jeruk, sereh, daun salam, dan lengkuas. Masukkan suwiran ayam ke dalam tumisan bumbu dan aduk-aduk. Lumuri ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian dengan perasan jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Daun Jeruk:
- Siapkan semua bahan, iris tipis kubis, haluskan bumbu dan suwir-suwir daging ayam yang sudah direbus
- Panaskan minyak dan tumis bombay yang sudah dipotong-potong sampai layu dan wangi, lalu masukkan bumbu halus, tumis sebentar dan masukkan terasi.
- Masukkan kubis dan suwiran ayam, tambahkan garam dan saus tiram. Campur rata
- Terakhir, masukkan potongan daun jeruk. Tumis sebentar dan tes rasa. Ayam suwir daun jeruk siap dinikmati bersama nasi hangat.
Panaskan wajan dan tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan beberapa lembar daun jeruk dan daun. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan juga lengkuas. Aduk sampai aroma semua rempah tercium wangi. Masukkan ayam, serai dan daun salam ke dalam panci.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
