Sedang mencari ide resep ayam palekko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam palekko yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Lihat juga resep Ayam Palekko khas Sulawesi Selatan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam palekko, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam palekko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam palekko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Palekko menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Palekko:
- Ambil 1 kg Ayam
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 biji cabai kecil (bsa d tambah atau d kurangi)
- Ambil 5 biji cabai besar
- Gunakan 2 batang serei
- Ambil 1 sendok teh merica
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Sediakan 1/2 sendok makan garam
- Ambil 1 sendok teh penyedap
- Siapkan 1 sendok teh gula
- Sediakan Sedikit asam
Bahan-bahan membuat Ayam Nasu Palekko pun mudah di dapat, seperti: Ayam, Air Asam Kental, Serai, Lengkuas, Daun Salam, Garam, Gula Merah Sisir, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. If you are looking for Resepi Ayam Masak Palekko Bugis you've arrived at the ideal location.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Palekko:
- Potong ayam sesuai dengan ukuran yang di inginkan, kalau aku potong kecil-kecil yah
- Rendam ayam yang sudah d bersihkan dengan air asam
- Tumis bumbu yang sudah d haluskan sampai harum (bawang merah & putih, cabai besar&kecil, serei)
- Tiriskan ayam, kemudian campur dengan bumbu yg d tumis
- Aduk-aduk ayam smpai bumbu merata
- Tambahkan garam, penyedap, gula, merica dan ketumbar
- Aduk kembali agar semua bumbu merata dan meresap
- Tnggu sampai masak
- Setelah masak sajikan dengan nasi panas supaya lebih nikmat😊
In these page, we additionally provide variety of images available. Resep Masakan Nasu Palekko Pedas Khas Bugis. Setiap daerah di nusantara pastinya memiliki resep masakan dengan cita rasa tradisionalnya sendiri. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam palekko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
