Lagi mencari ide resep baked chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baked chicken katsu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baked chicken katsu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan baked chicken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
This Baked Chicken Katsu is a wonderful choice if you want to eat a healthier version of my Chicken Katsu recipe or if you prefer not to deep fry at home. Panko Breadcrumbs: Crunchier and airier than traditional. Serve the chicken with the katsu sauce and enjoy!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baked chicken katsu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baked Chicken Katsu memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baked Chicken Katsu:
- Sediakan 2 dada ayam, masing2 belah dua
- Gunakan 200 gram tepung roti
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 2 butir telur ayam, kocok lepas
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya black pepper
- Sediakan Saus Mayonnaise Chilli
- Sediakan Saus Mayonnaise biasa
- Siapkan optional Salad
Place the chicken breasts on the prepared baking tray. This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Baked Chicken Katsu:
- Siapkan oven dengan suhu 180 derajat. Dada ayam dibelah dua.. lalu tutup pake baking paper dan pukul-pukul supaya empuk. Lalu taburi dengan garam dan merica hitam kedua sisinya
- Sangrai tepung roti hingga berwarna kecoklatan
- Siapkan wadah yang besar untuk tepung roti, tepung terigu dan telur. Lalu siapkan baking tray, alasi dengan baking paper
- Masukan daging ayam ke tepung terigu, lalu celupkan di telur dan terakhir balut dengan tepung roti. Lalu tata di atas baking tray. Ulangi hingga ayam habis. Lalu panggang di oven selama kurleb 30 menit. 15 menit setiap sisi yaa ππ
- Dalam mangkok kecil, tuang mayonnaise chilli dan mayonnaise biasa. Lalu taburkan sedikit black pepper [ bisa pake saos cabe aja yaa kalau lebih suka saos ] Baked chicken katsu siap dinikmati bersama salad dan juga dicocol dengan Mayonnaise
Chicken katsu, also known as panko chicken, or tori katsu (torikatsu (ιΆγ«γ)) is a Japanese dish of fried chicken made with panko bread crumbs which is also popular in Australia, Hawaii, London, California, and other areas of the world. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Can You Bake Chicken Katsu Technically, you can bake, but the end result is not the same as deep-fried. Chicken Katsu is perfect for making ahead and freezing. This chicken katsu is not only paleo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baked Chicken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!