Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu platter yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu platter yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This is my family recipe for Chicken Katsu - Japanese style fried chicken. Can also be used to make Tonkatsu, just use pork cutlets instead of chicken. Serve with white rice and tonkatsu sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu platter, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu platter enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu platter yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken katsu platter menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken katsu platter:
- Sediakan 4 potong ayam fillet
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Seujung sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdm penuh tepung roti
- Siapkan Minyak untuk menggoreng secukup nya
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 8 buah jamur champignon
- Gunakan Bahan pelengkap : salad dan saos Tartar
To serve, cut the fried chicken across the grain. Our chicken thigh is tenderized and fried to crispy tenderness. The platter will be served alongside your choice of white rice or fried rice. The simple cabbage slaw accompanies the chicken katsu.
Cara menyiapkan Chicken katsu platter:
- Pertama kita buat adonan untuk ayam dan jamur: satukan tepung tapioka dan tepung terigu juga telur,aduk2 sampai rata,tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk,kemudian cuci ayam dan jamur kemudian masukan ke dalam adonan tepung,aduk2 sampai merata
- Lalu gulingkan ayam dan jamur ke dalam tepung roti,lakukan sampai habis,kupas kentang dan potong menjadi 4 bagian
- Siapkan wajan panaskan minyak,lalu goreng ayam,sampai kuning keemasan,dan juga jamur,kentang, lakukan sampai habis
- Setelah semua selesai di goreng,susun di piring saji,tambahkan salad dan juga saos Tartar
Katsu - Chicken Katsu, Tonkatsu (pork), and Gyukatsu(beef) all work for this recipe If you are using leftover chicken katsu, you can skip ahead a few steps, but Katsudon turns out best if you fry the. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very Chicken katsu is served with a tonkatsu or katsu sauce. This recipe is better than Japanese takeout! Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken katsu platter yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
