Sedang mencari inspirasi resep palekko ayam pedas khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal palekko ayam pedas khas bugis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari palekko ayam pedas khas bugis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan palekko ayam pedas khas bugis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini. Cara Membuat AYAM PALEKKO SUPER PEDAS (Masakan Khas Bugis) Masakan ini cukup populer di suku bugis, buat anda yang penasaran silahkan coba masak sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan palekko ayam pedas khas bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Palekko Ayam Pedas Khas Bugis memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Palekko Ayam Pedas Khas Bugis:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 3 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 20 biji cabe atau sesuai selera
- Siapkan 1 biji lombok besar
- Gunakan 1 gelas kecil kacang goreng
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya asam jawa yang telah dilarutkan
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil secukupnya masako/royco
- Gunakan sdm minyak secukupnya
- Siapkan secukupnya air
Bebek Palekko adalah salah satu sajian makanan khas Bugis dengan bahan dasar bebek dengan cara digulai. Bebek Palekko diolah dengan cara digulai tetapi dengan kuah yang tidak terlalu kental. Jujur saja rasanya memang lebih pedas dibandingkan ayam geprek. Bikin ketagihan resep ayam palekko khas bugis makassar super pedas dan nikmat.
Cara menyiapkan Palekko Ayam Pedas Khas Bugis:
- Ayam di potong dengan ukuran kecil.
- Haluskan serai, bawang merah, bawang putih, cabe, lombok besar, serta kacang goreng.
- Tuang minyak kedalam wajan..tumis bumbu bersama ayam. Tambahkan air hingga ayam tenggelam. Tunggu hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, masako/royco, merica bubuk. Jangan lupa uji rasa ya bunda.
- Masak hingga ayam matang dan bumbu mengental (jangan sampai kering). Jika airnya masih kurang bisa di tambah sedikit demi sedikit hingga ayamnya matang. Angkat dan sajikan.
Gurih Pedas Nasu Itik Palekko Khas Bugis Cara Membuat AYAM PALEKKO SUPER PEDAS (Masakan Khas Bugis). Resep ayam palekko khas bugis ala mami incess. Rumah makan bebek palekko di barru. Bumbu palekkonya sangat nikmat pedasnya matap dan Resep masakan nasu palekko pedas khas bugis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Palekko Ayam Pedas Khas Bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
