Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Siapkan 1 bh dada ayam, pot.dadu
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan Bumbu kacang :
- Ambil 200 gr kacang tanah
- Siapkan 1 bh cabe merah besar
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Gunakan 50 gr gula merah, sisir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Seckpnya garam
- Sediakan 1 gelas air
- Sediakan Pelengkap : jeruk limau
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Satu bagian sebagai bumbu pencelup sate sebelum Anda bakar dan satu bagian bumbu lagi untuk dipanaskan kembali. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Tusuk"ayam dgn tusuk sate. (Di resep asli ayam dimarinasi dl dgn air jeruk nipis 1 sdm lalu didiamkan 5 - 10 menit baru ditusuk") sisihkan.
- Goreng kacang tanah, cabe merah, bawang putih dan kemiri. Lalu blender bersama smua sisa bahan bumbu kacang. Tuang ke wajan lalu masak hingga matang dan kental. Jgn lupa koreksi rasa,,,, tingkat kekentalan sesuai selera ya,,,
- Ambil 3 sdm bumbu kacang yg sdh matang, campur dgn margarin dan kecap manis. Oleskan pada sate.
- Bakar sate hingga matang di smua sisi. Bakarnya bisa pake apa aja ya,,, grill, teflon atau arang. Pakai api sedang aja spy ga gosyong,,,
- Sajikan dgn bumbu kacang dan kucuri jeruk limau.
I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep Cara Membuat BUMBU KACANG SATE AYAM enak : Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sate ayam hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
