Sedang mencari inspirasi resep nasi palekko (khas sulawesi selatan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi palekko (khas sulawesi selatan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu Bagi Anda yang penasaran bagaimana rasanya nasu palekko ini kami akan membagikan resepnya Nah, itulah resep masakan nasi palekko pedas khas bugis. Palekko bahan utama nya adalah bebek/Itik Untuk bumbunya bisa selera sendiri mau rasa pedas, dan sedang. Ayam Palekko khas Bugis Sulawesi Selatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi palekko (khas sulawesi selatan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi palekko (khas sulawesi selatan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi palekko (khas sulawesi selatan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Palekko (khas sulawesi selatan) menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Palekko (khas sulawesi selatan):
- Ambil 500 gr paha ayam
- Gunakan 300 gr cabe rawit
- Siapkan 100 gr cabe keriting
- Siapkan 100 gr lombok katokken atau cabe toraja
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 btg serai
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya MSG
- Sediakan secukupnya Chicken knor
- Ambil 1 iris jeruk nipis
- Sediakan 1/2 tbs ketumbar bubuk
- Siapkan 350 ml air
- Ambil 100 ml minyak goreng
Restaurant in Pangkajene-Sidenreng, Sulawesi Selatan, Indonesia. Mie Aceh Dan Nasi Goreng Aceh. Tak ada sayur tak apa apa. Ayam palekko lebih endesss mom's Source:resep dari sahabat z d kampung.
Cara menyiapkan Nasi Palekko (khas sulawesi selatan):
- Potong paha ayam menjadi ukuran kotak kotak kecil lalu besihkan Dan sisihkan dalam wadah
- Haluskan bumbu antara lain cabe, bawang merah, bawang putih, serai, kunyit, lengkuas, jahe Dan sisihkan 1 barang serai untuk di geprek
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu beserta daun Salam, daun jeruk Dan serai yg sudah di geprek tadi hingga harum
- Masukan potongan ayam tadi Dan aduk aduk hingga merata lalu tambahkan air tunggu hingga agak mengering
- Setelah bumbu menyatu dengan ayam tambahkan garam gula msg Dan chicken knor hingga rasa sudah benar benar pas. Aduk sebntar lalu hidangkan
Nasu Palekko dimasak dengan cabai merah - Wisata Kuliner Sulawesi Selatan. Bisa menggunakan bahan apa saja, umumnya ayam atau bebek. Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik Pinrang adalah nama salah satu kabupaten di Sulawesi Selatan yang sangat terkenal dengan Nasu Palekko-nya. Nasi Palekko asal Pinrang sebenarnya menggunakan itik sebagai bahan utamanya. Nasi Palekko ini dapat kalian temukan dengan mudah di Pinrap, Pangkajene, Pirang, dan Kabupaten Wajo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Palekko (khas sulawesi selatan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
