Chicken Katsu ala Hokben
Chicken Katsu ala Hokben

Sedang mencari ide resep chicken katsu ala hokben yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu ala hokben yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Salam jumpa dengan kami Mom and Son Cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep chicken katsu ala HokBen atau sering disebut juga. Hai semuanya hari ini aku mau buat Potato Chicken Katsu ala Hokben , berikut ini bahan-bahannya : - Ayam Fillet - Tepung Terigu - Tepung Roti - Telor Ayam. #cara #membuat #chickenkatsu Assalamu'alaikum dulur. CHICKEN KATSU ala HOKBEN ini adalah salah satu menu favorit di keluarga emak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu ala hokben, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu ala hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken katsu ala hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu ala Hokben menggunakan 20 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Katsu ala Hokben:
  1. Sediakan 1 bagian dada daging ayam fillet
  2. Siapkan 1 jeruk nipis
  3. Gunakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 1 sdt lada hitam
  5. Siapkan 200 ml Minyak goreng
  6. Sediakan Bahan Pencelup :
  7. Ambil 1 Butir telur
  8. Sediakan 3 sdm susu uht (susu ultra)
  9. Ambil Bahan pelapis 1 :
  10. Sediakan 50 gram / 5 sdm tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  11. Sediakan 1 sdt garam
  12. Gunakan 1 sdt merica (ladaku)
  13. Sediakan 1/2 sdt penyedap (masako)
  14. Siapkan Bahan pelapis 2 :
  15. Sediakan 70 gram/ 7 sdm tepung panir (tepung roti)
  16. Gunakan Bahan Saus :
  17. Ambil 1 sachet mayonaise sayur (maestro)
  18. Ambil 1 buah kol (iris tipis)
  19. Sediakan 1 buah wortel (iris tipis)
  20. Sediakan 1 sdm saus pedas

Chicken katsu is a twist on the classic Japanese dish, which is traditionally made with pork. These crispy, crunchy chicken cutlets are topped with a sweet-salty tonkatsu sauce that's simply irresistible. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce.

Langkah-langkah membuat Chicken Katsu ala Hokben:
  1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu.
  2. Bersihkan daging ayam bagian dada fillet. Iris tipis jikalau terlalu tebal dan tekan-tekan dgn pisau agar daging tipis dan berikan jeruk nipis.
  3. Lumurin daging dengan lada hitam dan garam utk marinasi. Diamkan 5 menit.
  4. Lalu buat bahan pencelupnya. Campurkan semua bahan pencelup lalu kocok dan diamkan *saya kasih susu agar lebih kriuk dan gurih enak.
  5. Setelah bahan pencelup sudah lalu buat bahan pelapis pertama yaitu campurkan smua bahan pelapis pertama tepung terigu, merica, penyedap dan garam.
  6. Setelah sudah smua langsung ambil daging, lumurin ke bahan pelapis 1 hingga rata.
  7. Masukkan ke bahan pencelup hingga rata.
  8. Terakhir masukkan ke bahan pelapis 2. Ratakan dgn tepung panir tekan-tekan agar nempel smua. Masukkan ke kulkas agar set tepung panirnya kurang lebih 15 menit.
  9. Sambil menunggu siapkan bahan sausnya. Iris tipis memanjang kol dan wortel.
  10. Siapkan minyak yg agak banyak kira2 hingga ayam tenggelam jika tdk tenggelam tidak ngeset tepungnya.
  11. Goreng daging ayama saat minyak sudah panas dan dgn api kecil jika menggunakan api besar tdk merata matangnya.
  12. Mengorengnya kurlebih 15 menit hingga warna berubah kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan siap untuk disajikan.Dan tambahkan saus pelngkap tdi😊

Can You Bake Chicken Katsu Technically, you can bake, but the end result is not the same as deep-fried. It will be drier and not as crispy. Nah, dengan tips berikut ini, sase lovers bisa membuat chicken katsu ala Hokben sendiri di rumah. Dijamin bisa dibuat oleh siapa saja dan cocok jadi ide jualan dari rumah. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu ala Hokben yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!